「IWA 岩」由香檳王（Dom Pérignon） 前首席釀酒師理查．吉歐法依 （Richard Geoffroy）在日本立山町（富山縣）的白川所創立的白岩酒藏（ Shiraiwa Kura）， 首度推出這款「IWA 岩」為名的全新概念清酒時，在台灣清酒圈立即襲捲起未上市已先轟動。