強調不拘泥傳統喝法,但仍保有蘇格蘭威士忌一貫的嚴謹製程。精選來自斯貝賽區 3 家單一麥芽威士忌酒廠,使用首次裝填的美國波本橡木桶進行熟成;從3 家酒廠精選各 9 個橡木桶的原酒,放進融合桶進行最後 3-6 個月的熟成,賦予其豐富獨特的滑順口感、並散發濃郁香草味的輕盈酒體。Monkey Shoulder的名稱來自於傳統威士忌製程,酒廠中的翻麥工人長時間以手工翻動發芽中的大麥,這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂,於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」(Monkey Shoulder)。格蘭父子首席調酒師 Brian Kinsman 是這樣形容的 Monkey Shoulder:『它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質,卻沒有任何刻板印象的包袱』。
三隻猴子100%三重麥芽威士忌
NT$630 – NT$650
三隻猴子調合來自 William Grant and Sons 旗下位於斯貝賽的三家酒廠格蘭菲迪、百富、奇富原酒,融合過桶後推出的。