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巴黎審判50週年:改變世界的加州傳奇酒莊,後來怎麼了?

今年適逢巴黎審判50週年,加州葡萄酒協會(California Wine Institute)在台北舉辦紀念品酒會,除了...

2026夏日愛文芒果季-BAC、COZZI Blu 和逸、文華東方

隨著夏季芒果產季到來,各大甜點品牌與飯店陸續推出期間限定芒果系甜點。包括BAC推出主打大量鮮切芒果的「夏之浪芒果蛋糕」,...

2026必比登公布|13家新進榜,台灣味街頭小吃攻占八成榜單

在《臺灣米其林指南 2026》完整餐廳名單揭曉前夕,米其林指南率先公布今年必比登推介(Bib Gourmand)名單。2...

宜蘭山嵐 VS. 北歐極光,風土熟成概念威士忌上市

今年春夏,噶瑪蘭與 HIGH COAST 瑞典高岸,分別推出具有代表性的限量作品。前者以16年原酒探索「場域熟成」概念,...

慶祝巴黎審判50週年,加州葡萄酒協會展現Golden State of Mind

加州葡萄酒協會為紀念 1976 年改寫葡萄酒歷史的傳奇盲品「巴黎審判」的50 週年,致敬這項歷時半世紀的重要傳承,慶祝加...

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用文化釀造無限可能--謝宜澂專訪

從一瓶日常可見卻常被忽略的醬油...

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