安第斯之箭酒廠卡本內弗朗 特級經典紅酒

官方網站描述

深邃明亮的紅寶石色，顏色濃烈，帶有紫羅蘭色澤。

香氣乾淨、緊湊、精緻，帶有淡淡的黑色水果、乾香草和淡淡的煙燻味。

良好的酒體和新鮮口感，流暢但表達緊湊。攻擊有表情和抓地力，但仍然充滿活力。

年輕的葡萄酒，具有持續的新鮮度和非常辛辣的特徵，為餘味增添了一定的深度。

品飲筆記

從中度到高強度的微紅色調，這款酒的香氣展現了該品種的所有優雅氣息。

甜椒和玫瑰，由風土的礦物質和一些輕微的橡木描述符塑造而成。

口感中等強度，質地柔滑。優雅而精緻的餘味，讓您可以在不會桶味過重的狀況下，享受品種的典型個性。

2021年安地斯之箭葡萄收成報告

整體而言，2021年的葡萄酒酒精度適中，並且有許多新鮮度和流動性。緩慢而漸進的成熟，產生了蘋果酸濃度較高的葡萄酒，蘋果酸乳酸發酵在葡萄酒的最終平衡，發揮著重要作用。

風土的重要性：多石的地形和充足的徑流，使植物和葡萄能夠在比正常季節多雨的情況下，抵抗灰黴病問題。

對馬爾貝克和卡本內弗朗的品質感到非常自豪。毫無疑問，2021 年的收穫孕育了許多門多薩的優質葡萄酒。

參考資料：Flechas de Los Andes