經典飲料調酒｜冬瓜茶尬威士忌？連侍酒師也說讚的滋味

冬瓜茶是極具台灣味的一種飲料，甜甜的味道讓人愛不釋手，搭上茶、果汁、奶類等，都能變化出不同的風味表現；那麼，配酒一定也沒問題的吧！帶有淡淡麥香的威士忌是冬瓜茶的首選拍檔，甚至連專業侍酒師也為這美好滋味深深淪陷。

無敵經典口味：威士忌＋冬瓜茶

材料：

• 威士忌（推薦選用雪莉桶風味）
• 冬瓜茶
• 冰塊

酒譜：

• 酒鬼限定：1:2
• 黃金比例：1:3
• 只想微醺：1:6

威士忌加冬瓜茶是經典的定番搭配，威士忌的麥芽味道將冬瓜茶的甜韻拉提得更立體，微微的蜂蜜與微醺果香伴隨左右，整體口感香甜圓潤，男女老少都能輕鬆飲用；如果覺得完成度還不夠到位，還可以兌些橙皮利口酒或玉露綠茶來增加層次感，拿來搭配任何料理都不大會翻車。

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復刻古早味超逼真的冬瓜茶酒？

還記得以前的鋁箔袋裝冬瓜茶嗎？現在，童年回憶就以大人滋味亮麗回歸！由前祥雲龍吟專業侍酒師 張鴻亮（Johnny）帶領的居奇團隊推出了一款長大了才能喝的「冬瓜茶酒」，以狂野的威士忌風味為主導，濃烈強勁的酒感刺激著著味蕾，點綴些許含蓄的冬瓜茶甜韻在側，並裝在超還原復古的包裝設計中，吃飯、追劇都適合隨手來一包；想買請點此或加Line「@514zwpwx」訂購。

入門級安全牌：伏特加＋冬瓜茶

材料：

• 伏特加
• 冬瓜茶
• 冰塊

酒譜：

• 推薦配方：1:10

伏特加身為百搭基酒，配上冬瓜茶當然是妥妥過關囉！伏特加無色無味的特性，讓冬瓜茶變得醉人之餘，仍能保持它的甜美韻味，連不常飲酒的人也能輕鬆喝；要是想掩蓋掉刺舌的酒精感，建議加點蜂蜜或龍眼蜜增添甜味，也可以丟檸檬片或檸檬角提亮酸度。

奶控一定要試：琴酒＋奶酒＋冬瓜茶

材料：

• 琴酒
• 奶酒
• 冬瓜茶
• 冰塊

酒譜：

• 推薦配方：1:1:2

網友評價意外好喝的「冬瓜琴奶」由冬瓜茶、琴酒與奶酒組成，微甜的茶韻與軟萌奶香讓人抗拒不了，美味小秘訣是使用雪克杯搖勻，口感就會更顯絲滑；不想喝太醉嗎？那就把奶酒替換成鮮奶便可以。

文字編輯／Alice Lee
主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／Pexels

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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