氣泡酒

雙北義大利餐廳推薦:道地義式料理、牛肚包必吃!百大好酒限定登場

義大利獨有的「慢食」美學及餐酒搭配文化令人嚮往;幾道菜、一杯酒,緩下腳步即可享受義式用餐步調。若想在台灣還原在歐洲用餐時...

被酒耽誤的火鍋店?日式涮涮鍋免開瓶費、吃酸菜魚喝奶蓋啤酒和調酒

不論春夏秋冬,火鍋一直極受台灣人歡迎;而除了日式涮涮鍋和麻辣鍋,近年來大受歡迎的「酸菜魚」也逐漸成為台灣人吃鍋的選擇之一...

義大利人聖誕新年必吃點心!Panettone 潘妮朵妮 甜蜜酒單

時逢聖誕節與新年之際,除了一桌好料,歡樂聚會當然少不了一道可以分著吃的甜品作結,冬季限定的日式草莓鮮奶油蛋糕雖然好吃又好...

啤酒品牌搶攻威士忌、葡萄酒領域?豐富產品線強佔全方位酒類市場

過去以啤酒被廣為人知的海尼根台灣,近日宣布將進軍「非啤酒市場」!即將在台推出烈酒、葡萄酒、氣泡酒、奶酒等多元酒類產品組合...

2024台灣侍酒師大賽|盲飲白酒比例提高、酒單除錯挑戰知識量!

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同! 本...

2024台灣侍酒師大賽|沒有「琴酒」怎麼調「內格羅尼」?

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同!本系...

2024台灣侍酒師大賽|香檳服務快狠準,新型態酒器知與用

台灣侍酒師大賽由台灣侍酒師協會主辦,旨在協助台灣侍酒師們與國際市場接軌,賽事採全程英文進行,賽題因應潮流每年都不同! 本...

2024 Borsa Vini 義大利葡萄酒展落幕|30家酒莊代表獻上百款佳釀

義大利政府每年於全球各主要市場舉行的葡萄酒盛事——2024 Borsa Vini Taipei 義大利葡萄酒展於日前盛大...

德國CARL JUNG卡爾榮格推出「無酒精版本」香料紅酒、粉紅氣泡飲

擁有超過百年歷史、傳承五代工藝技術的德國CARL JUNG卡爾榮格,以「減壓蒸餾脫醇技術」及「獨家香氣回填技術」兩大專利...

6種熱門口味水餃可以配什麼酒?逢年過節包元寶必看秘笈

你愛吃什麼口味的水餃呢?自古以來,水餃素有「元寶」的招財寓意,不只農曆春節,凡逢年過節(甚至是日常生活裡)華人就常包水餃...

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