經典飲料調酒|7種乳酸菌飲料酒譜,還有養樂多燒酒和沙瓦

說到乳酸菌飲料,大多數人的腦海裡都會先浮現「養樂多」這個品牌吧!童年一定喝過的養樂多可以是小朋友去便利商店的必買飲品,也可以是跟著池上便當一起出現的最佳配角,甚至其變化版商品「Yakult 1000」更在日本更是造成大瘋搶,一度一瓶難求!如果覺得直接喝太甜,那搭一點大人味微醺試試?回味兒時回憶的同時還能買醉,現在就一起讓酸甜好滋味「多多」貼近你我的日常生活。

伏特加多多

百搭王伏特加怎麼可以錯過與乳酸菌飲料的搭配呢?人氣頗高的「伏特加多多」清爽又解膩,還能依個人口味兌一些葡萄、芒果、草莓風味啤酒或雪碧,配上烤炸類料理尤佳;基酒不想用伏特加嗎?沒關係,替換成「琴酒」也可以,還多了一抹藥草風味,可謂變化性十足。

材料:

  • 乳酸菌飲料 200ml
  • 伏特加 100ml
  • 冰塊適量

作法:

先將冰塊放入杯中,再把所有材料(乳酸菌飲料、伏特加)加進來並攪勻即可。

來自日本的養樂多歷史悠久,瓶身也經歷過改革。

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乳酸燒啤

有在看韓劇的人都知道,燒酒加啤酒是韓國人最愛的燒啤,那再多添一點乳酸菌飲料,就成了新穎又超受女性歡迎的「乳酸燒啤」了!養樂多的酸甜完美地蓋過了酒精臭,口感意外地滑順,搭配韓式美食如炸雞或烤五花肉簡直去油解膩,已經太完美!

材料:

  • 乳酸菌飲料 145ml
  • 燒酒 45ml
  • 啤酒 110ml
  • 冰塊適量

作法:

先將冰塊放入杯中,再把乳酸菌飲料以及燒酒加進來並攪勻,最後慢慢倒入啤酒即可。

威士忌葡萄多多蘇打

風味複雜的「威士忌葡萄多多蘇打」帶有乳酸菌飲料的甜膩,還有威士忌的微苦麥香,再由葡萄汽水增添口感,有人就愛這味,有人喝不習慣,買不買單可要看人了。

材料:

  • 乳酸菌飲料 100ml
  • 威士忌 20ml
  • 葡萄汽水 180ml
  • 冰塊適量

作法:

先將冰塊放入杯中,再把乳酸菌飲料跟威士忌加進來並攪勻,最後慢慢倒入葡萄汽水即可;特別的是,如果事先把乳酸菌飲料凍成冰沙狀來使用也別有風味呢!

吃完一份池上便當,剩下的養樂多就拿來調酒吧!

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蘭姆葡萄多多

聽起來人畜無害的「蘭姆葡萄多多」其實是一杯充滿熱帶風情的葡萄風味乳酸菌飲料調酒,而且僅需使用非常容易買得到的市售葡萄汁來調製就好,相當方便。

材料:

  • 乳酸菌飲料 135ml
  • 蘭姆酒 30ml
  • 市售葡萄汁 135ml
  • 冰塊適量

作法:

先將冰塊放入杯中,再把所有材料(乳酸菌飲料、蘭姆酒、市售葡萄汁)加進來並攪勻即可。

微醺版水果養樂多

水果利口酒結合乳酸菌飲料,滿滿酸甜果香的「微醺版水果養樂多」就此誕生,妥妥地算得上一杯妹酒;另外,除了檸檬風味,其實用蜜桃利口酒(記得再擠幾滴檸檬汁平衡酸甜度)表現也不俗!歡迎進行各種嘗試,找出自己最愛的命定果物。

材料:

  • 乳酸菌飲料 220ml
  • 檸檬利口酒 80ml
  • 冰塊適量

作法:

先將冰塊放入杯中,再把所有材料(乳酸菌飲料、檸檬利口酒)加進來並攪勻即可;或是把乳酸菌飲料插上木棍並丟進冷凍庫,待其變成冰棒後拿來當攪拌棒,讓趣味度大提升!

因應現代的口味變化,養樂多也有推出減糖版本。

乳酸氣泡梅酒

有梅酒,又有乳酸菌飲料,不會太過膩口嗎?其實滴一點檸檬汁、兌一些氣泡水調整,香氣奔放的「乳酸氣泡梅酒」就不會過於死甜,搭配洋溢浪漫泡泡的名字,自然頗受少女歡迎。

材料:

  • 乳酸菌飲料 50ml
  • 梅酒 30ml
  • 檸檬汁 15ml
  • 氣泡水 225ml
  • 冰塊適量

作法:

先將冰塊放入杯中,再把乳酸菌飲料、梅酒與檸檬汁加進來並攪勻,並慢慢倒入氣泡水,最後丟入一顆梅子作為裝飾品即可。

高粱養樂多

高粱酒應該是時下年輕人最少接觸的酒類了吧!它那最讓人無法下嚥的嗆辣酒味,在酸甜乳酸菌飲料的妝點下,竟然變得溫和圓潤了不少,所以「高粱養樂多」不只網友佳評如潮,也有幾位網紅推薦過這對組合。

材料:

  • 乳酸菌飲料 200ml
  • 高粱酒 100ml
  • 冰塊適量

作法:

先將冰塊放入杯中,再把所有材料(乳酸菌飲料、高粱酒)加進來並攪勻即可;還有個秘密喝法——在調製完成後擺進冷凍庫中冰一下,便能當作冰沙飲用。

【同場加映1】初飲初樂|優格(養樂多)燒酒

初飲初樂 優格(養樂多)燒酒。

有鑒於養樂多結合燒酒的高人氣,韓國初飲初樂就直接將它變成商品了!酒精濃度不高的「優格(養樂多)燒酒」口味不只單喝OK,配上餐點也頗搭,自推出以來便廣受女性歡迎,稱得上是超熱賣的口味。

【同場加映2】HOROYOI 微醉|乳酸沙瓦

HOROYOI 微醉 乳酸沙瓦。

風靡日本、在台暢銷的HOROYOI 微醉一直是極受女性喜愛的低酒精酒品,旗下「乳酸沙瓦」口味融入了熟悉的養樂多滋味,並注入細緻清爽的氣泡感,交織成甜而不膩的輕微酒香,略帶微醺的童年酸甜滋味在舌尖舞動。

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Evelyn Lin
圖片來源/各品牌臉書粉絲專頁

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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