白酒

由侍酒師及唎酒師擔任顧問!全台唯一「酒、水、茶」品鑑空間|SOMM餐酒館

全台唯一以「葡萄酒、清酒、烈酒、水、台灣茶」專業為核心的深度品飲新地標「SOMM餐酒館」落腳大安區,由台灣侍酒師協會首席...

誠品酒展大秀集團葡萄酒收藏!逾5,000款稀釀限時四天登陸松菸

誠品酒窖歷年來規模最盛大的「誠品韻藏風華酒展」開跑了!6/19-6/22限時4天於松山文創園區4號倉庫正式登場!全球限量...

【可以喝酒的早午餐】早餐拼盤配輕調飲,能量碗巧搭啤酒

早午餐也能有酒喝嗎?台灣的餐飲習慣正在跳脫日夜界線,從早餐吃鍋燒意麵,到宵夜啃肉蛋吐司,所以,早午餐當然也可以輕鬆品飲酒...

【可以喝酒的燒肉店】和牛配上葡萄酒?烤肉搭清酒也對味

大啖燒肉,一定要搭配一杯解膩的微醺飲料吧!通常品嚐燒肉大餐往往先來一杯日系啤酒,但其實搭德式啤酒或調酒也很正點,配著清酒...

《教父》電影導演御用主廚訪台客座打造好萊塢級餐酒菜單

著名的奧斯卡金獎電影《教父》有看過嗎?其大導演——法蘭西斯·科波拉創立的「教父酒莊(Francis Ford Coppo...

雙北義大利餐廳推薦:道地義式料理、牛肚包必吃!百大好酒限定登場

義大利獨有的「慢食」美學及餐酒搭配文化令人嚮往;幾道菜、一杯酒,緩下腳步即可享受義式用餐步調。若想在台灣還原在歐洲用餐時...

法國布根地馬貢產區|探索夏多內、佳美葡萄酒的風味特徵

你喝過馬貢(Mâcon)產區葡萄酒嗎?法國布根地南部重要葡萄酒產地之一的馬貢隸屬於AOC法定產區,這片土地氣候溫暖,土壤...

煙燻風味的金門高粱九年老酒?特殊批次限量現蹤

日前,金門高粱酒在其獨有的老酒熟成倉中,發現了天賜的奇蹟「煙燻風味」!歷經九年時間陳化、老天賞臉才誕生的特殊批次酒款「5...

西班牙下海灣產區——阿爾巴利諾葡萄品種

西班牙下海灣產區(D.O. Rias Baixas)素來以盛產白葡萄酒聞名——高達99%的產量佔比皆為風味清爽的白葡萄酒...

搭餐美學|義大利名莊 Isole e Olena 6款奇揚地葡萄酒

位於義大利中部托斯卡納(Toscana)產區的頂尖名莊Isole e Olena(伊索列.歐勒拿)新任釀酒師Emanue...

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