父親節即將到來,要購入什麼樣的酒禮送給爸爸呢?橡木桶洋酒首推素有「低地之后」之稱的布萊德諾赫(Bladnoch)威士忌,其酒質細緻綿長、醇美迷人;除此之外,更展示了眾多獲得世界威士忌競賽(World Whiskies Awards,簡稱WWA)獎項的傑出酒品,各色珍釀絕對擄獲老爹們的心和味蕾。
擁有「低地皇后」美譽且充滿野心的布萊德諾赫
時間回溯至1817年,McClelland家族於蘇格蘭最南邊的低地產區創立了布萊德諾赫酒廠,開啟了史詩的新扉頁。蘇格蘭低地和緩的氣候、平緩肥沃的土壤,孕育著廣闊的玉米與麥田。酒桶中的佳釀,更是每日呼吸著蘇格蘭南方的清新空氣與陽光,日日與風土進行綿長抒情的對話,酒液中的芳草香和香草味便恰如其分的展現出來。
在McClelland家族縝密的經營下,酒廠蒸餾出的作品香氣濃郁,酒體飽滿厚實、口感輕柔精緻,並採用非冷凝過濾,獨有的風味架構區別於低地的其它酒廠,而有了「低地之后」、「低地女王」的美稱。原酒年產量也達23萬公升,浩大的聲勢持續近一世紀。雖然布萊德諾赫曾因戰爭和經濟等衝擊下暫時停業,但雋永芳醇的風味至今仍擄獲酒饕們歡心,英國查爾斯國王更於2019年授予其皇家認證(Royal Approval)!
橡木桶洋酒總經理袁德珮表示:「像『布萊德諾赫輪迴單一麥芽蘇格蘭低地威士忌』擁有蘋果、香草、奶油、甜花香等馥郁香氣,尾韻柑橘清香更神來一筆,是陪爸爸日常普飲的好選擇。而『布萊德諾赫Alinta泥煤單一麥芽蘇格蘭低地威士忌』則擁有冰淇淋的甜美結合杏仁、葡萄乾與白巧克力的醇厚口感,悠長的煙燻尾韻使它搭配燻鮭魚、起司盤、乾式熟成牛排等料理都非常契合!」
世界威士忌競賽連連獲獎的酒款讓爸爸大驚喜!
父親節酒禮的話題焦點,也少不了甫落幕的「世界威士忌競賽」得獎酒款!該獎項由威士忌業界權威媒體《Whisky Magazine》舉辦,是世界各蒸餾廠所追求的最高殊榮,一旦獲獎無論在品牌形象、市場定位等都會有巨大影響,年年在酒界掀起波波盛況。
勇奪金牌的「英國布萊德諾赫19年單一麥芽蘇格蘭低地威士忌」有杏桃乾、杏仁、肉豆蔻、甘草、木質香,悠長尾韻讓人欲罷不能;同樣奪金的「英國黑炫峰單一黑麥蘇格蘭威士忌」以獨步全蘇前瞻性思維、用繁複嚴謹製程將創意靈感如誠實現,更摘下「2023年蘇格蘭威士忌大獎」年度最佳新人。
銀牌得主還有「英國布萊德諾赫14年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭低地威士忌」由首席釀酒師Nick Savage親自選桶,典型的甜肉桂、葡萄乾、乾果氣質擄獲雪莉桶愛好者的心;「天頂單一麥芽愛爾蘭威士忌」擁有復興愛爾蘭榮光的浪漫野心,更是愛爾蘭本土最受推崇的最強品牌;「美國錢櫃烤桶波本威士忌」來自首創橡木桶烘烤法並確立波本威士忌製程的天山集團(Heaven Hill)。
而來自紐西蘭的南半球威士忌新貴——寶奇諾(Pōkeno)酒款「寶奇諾探索系列02-冬季大麥單一麥芽威士忌」也拿下銅牌佳績,以Manuka麥芽(使用紐西蘭特有的Manuka木進行烘烤)、巧克力麥芽(高溫焦烤麥芽)、太妃糖麥芽(低溫翻烤,使糖分充分分解後再高溫烘焙,使分解出的糖分轉變為焦糖與豐富的風味物質)三種冬麥作為原料,黑可可與太妃糖完美混合的誘人口感精彩萬分。
最後,橡木桶洋酒總經理袁德珮補充:「今年,不妨將這些備受來自全球各地40多個國家、200多位專家評審讚譽的得獎酒款呈上家宴餐桌,讓辛勞半輩子的父親,感受極致尊榮的醉人情意!」
★愛麗絲編短評★
- 布萊德諾赫輪迴單一麥芽蘇格蘭低地威士忌:輕柔甜美風格,像一杯液體奶油酥餅。
- 布萊德諾赫Alinta泥煤單一麥芽蘇格蘭低地威士忌:富含泥煤煙燻氣息,入喉的口感強烈。
文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Evelyn Lin
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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