甜點不只能搭茶、咖啡,搭配風味更深沉的酒款,能激盪出更上一層樓的美味體驗,本篇介紹經典法式甜點可麗露,以及手工冰淇淋與酒款的搭配;還有包裝可愛、口味甜美、奶香濃郁的奶酒,搭配所有甜點都沒問題!
可麗露加泥煤日威,個性大人味
可麗露又有「天使之鈴」美名,其精緻小巧的外型,有著酥脆的外皮,但一口咬下的卻是綿軟口感,搭配撲鼻而來的焦香,令許多甜點愛好者愛不釋手。
小山姆使用「戶河內日本泥煤桶調和威士忌」研發可麗露新口味——「搖曳酒香」!不計成本地將蘋果丁浸漬在戶河內日本泥煤桶調和威士忌中長達48小時,使馥郁的果香與泥煤酒香充分融合,而烤至焦脆的外殼,與有著香草甜感與泥煤威士忌香氣的內餡交織,每一口都能感受到風味層層堆疊的驚喜。
除此之外,「島語・月映」可麗露中秋禮盒內亦含有小山姆的原創口味可麗露,包括「黑糖冬瓜檸檬」、「泰式奶茶」及「榛果巧克力」等三種風味,無論是如何挑剔嘴的收禮人,皆能投其所好。該禮盒命名「島語・月映」,其中「月映」即是侘寂與陰翳的體現,而「島語」則是訴說著台灣這座島的人文——在每年月圓中秋節共享同一片景色。
從禮盒設計上,也能感受到綠芽酒藏與小山姆的別出心裁!融入「一器多用」的概念,精巧地將可麗露盛裝在可重複使用的Rivers Lunch Box Sol餐盒中(不挑色),即便吃完了可麗露,送禮的那份情意依舊能夠在日常生活中流淌;而外盒設計的水波紋則形成大小不一的流線倒影,呈現出自然界瞬息萬變的無常,展現「不完美」與「無常」之美。
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廣島櫻尾蒸餾所|日本威士忌二入木製禮盒
- 內容物:櫻尾單一麥芽威士忌、櫻尾蒸餾者精選系列雪莉桶單一麥芽日本威士忌
- 建議售價:6,080元/盒
隨著日本威士忌在全球掀起熱潮,綠芽酒藏特別推出「櫻尾日本威士忌木禮盒組」,以滿足台灣消費者對高品質威士忌的追求;額外嚴選來自廣島的櫻尾蒸餾所「蒸餾者精選系列」雪莉桶單一麥芽日本威士忌,其使用了儲存於櫻尾蒸餾所中、精挑細選熟成於優質雪莉桶中的酒液,透過首席調酒師山本泰平先生的調和技術,呈現雪莉桶獨有的葡萄乾與可可香氣,入口即能感受到巧克力般的苦澀甜美與木質濃郁餘韻。
一醉百招福、澤姬|高級質感清酒單入禮盒
- 建議售價:各1,100元/盒
中秋節烤肉的同時,來一杯冰爽的日本酒,絕對是最完美的組合!「一醉百招福 純米大吟釀 金標」使用精磨至大吟釀等級的酒米和中等硬度的天然井水,每一瓶酒都經過藏人精心的調配,追求南部流儀的「淡麗辛口」、「豐富的風味」、「爽口的餘韻」,其華麗輕盈的酒體以及尾韻的草本甘苦風味,與烤肉的香氣相互輝映。
「澤姬 純米酒 初 生」則是綠芽酒藏與澤姬的特別合作企劃,由綠芽酒藏社員與澤姬藏人共同釀造,也在Kura Master 2024和國際葡萄酒暨烈酒大賽(International Wine Challenge,剪稱IWC)兩大清酒賽事中榮獲肯定,是飽含心意的上等之作。其清新口感則能平衡味蕾,搭配中秋佳節的烤肉大餐更能變化出不一樣的風味。
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低酒精超易飲又可愛值滿點|水果奶酒禮盒
- 內容物:Shiroiikawaii 水果奶酒(荔枝、芒果、夏多內白葡萄、西洋梨)
- 建議售價:單入禮盒810/盒、雙入禮盒1,600/盒
即便是不愛喝酒的朋友們,遇到「ShiroiiKawaii 水果奶酒」還是會忍不住啜上幾口!其低酒精、甜美果香與乳酸飲料感的香甜滋味圈粉無數,純飲加冰,就能輕易享受十足甜香;而加入氣泡水,則搖身一變成為清爽的搭餐飲料!在中秋團圓之時,就與親朋好友們一起舉杯,共度甜蜜時光吧!
烤肉後的絕佳大人系甜點|酒香冰淇淋組合
- 套組A:荔枝奶酒、柚子兵衛、琴酒、附SAKEICE原廠保冷袋乙個
- 套組B:一品水戶梅酒、瀨戶內檸檬、富久錦Fu.2、附SAKEICE原廠保冷袋乙個
- 建議售價:1,199元/組
除了酒款以外,烤肉派對過後的低酒精濃度大人系甜點「SAKEICE冰淇淋六入組合」不失作為中秋好禮選項之一!SAKEICE在今年中秋佳節推出A、B兩種不同的禮盒套組,A組內含荔枝奶酒、柚子兵衛、琴酒三種口味各兩顆;B組則是一品水戶梅酒、瀨戶內檸檬、富久錦Fu.口味各兩顆,每一套組皆附SAKEICE原廠保冷袋乙個,讓秋涼的團圓夜晚更添溫馨情調。
文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Evelyn Lin
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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