軒尼詩調酒環島散策開跑!全台前10強精選酒吧共譜創意風味

軒尼詩調酒環島散策」正式推出!即日起至2025年11月30日,軒尼詩攜手全台38間特色酒吧,打造專屬的城市味覺探索之旅。這項計畫呼應年輕世代熱愛的Bar Hopping文化,為調酒愛好者提供專屬的城市探索指南,讓消費者透過一場場精彩的酒吧巡禮,在品飲中發現屬於自我的調酒風格。

軒尼詩調酒環島散策正式啟動!極致體驗在地創意

軒尼詩攜手台北、台中、台南、高雄等地38間風格獨具的優質酒吧,每間酒吧都推出獨家的軒尼詩V.S.O.P創意調酒,部分酒吧以彰顯台灣文化的茶為主軸,將在地茶香與法式干邑完美融合,從台灣在地食材、文化元素或生活場景汲取靈感,展現多元創意風貌,感受軒尼詩經典V.S.O.P在透過台灣調酒師豐富的創作力所形塑的多元風貌。

與此同時,消費者也可體驗軒尼詩品牌精神「MyWay」台灣冠軍酒吧——台南「BarHome」,由調酒師甘芸婷所設計出的「Henity」軒尼詩V.S.O.P特調:巧妙融入台灣茶文化元素、在地鳳梨的熱帶果香、桂圓紅棗的溫潤甘甜與檸檬的清新酸度,展現出從清新到深層的完整風味曲線,呈現東西方風味交融的層次美學。

台北「Bar Pine 松」的軒尼詩創意特調以台式早餐店為發想,將大麥紅茶結合帶有鹹鮮味的紅糟,並使用二次利用的柑橘皮帶出清爽果香,創造出帶有綿密口感的獨特體驗。

各酒吧的創意表現各具特色,像是台北「Bar Pine 松」的軒尼詩創意特調以台式早餐店為發想,將大麥紅茶結合帶有鹹鮮味的紅糟,並使用二次利用的柑橘皮帶出清爽果香,創造出帶有綿密口感的獨特體驗;而台北「To Infinity & Beyond」的「山水」特調則運用紫芽山茶的甘醇、粉紅胡椒的溫和辛香、清酒的純淨口感與義大利藥草酒的複雜香氣,交織出如山水般深遠悠長的風味層次。

每間合作酒吧都以不同角度詮釋茶酒融合的概念,也呼應軒尼詩兩百多年來持續突破傳統的品牌核心。無論是喜歡在週末夜晚穿梭各個酒吧的資深玩家,還是想要開啟調酒探索之旅的新手,消費者都能夠透過Bar Hopping的方式,跟著軒尼詩調酒環島散策,用一杯杯獨特調酒串聯起專屬的夜生活路線,完美體現了忠於自我、勇於創新的生活態度。

台北「To Infinity & Beyond」的「山水」特調則運用紫芽山茶的甘醇、粉紅胡椒的溫和辛香、清酒的純淨口感與義大利藥草酒的複雜香氣,交織出如山水般深遠悠長的風味層次。

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軒尼詩MyWay全球調酒比賽登台,85位調酒師激烈競逐

國際知名的軒尼詩My Way調酒比賽今年在台舉辦海選,本次海選以「茶酒融合」為核心命題,鼓勵參賽調酒師運用台灣豐富的茶文化資源,與軒尼詩V.S.O.P的經典風味產生創意對話。競賽同時響應軒尼詩的永續承諾,參賽作品須融入「Reduce 減少、Re-use 再利用、Recycle 回收」三大環保原則,讓創意調酒成為永續理念的實踐載體。透過專業培訓課程,參賽者深入了解軒尼詩V.S.O.P的歷史傳承與風味特性,為創作提供更扎實的知識基礎。

來自台南「Barhome」的甘芸婷在澳門比賽以「Henity」脫穎而出,成功奪得台灣區冠軍,將代表台灣於日後前進法國干邑區參加全球總決賽,在國際舞台上展現台灣調酒實力。

台南BarHome甘芸婷|將代表台灣赴法征戰全球總決賽

透過第一輪的海選賽,全台調酒師各發揮創意,發展85款軒尼詩V.S.O.P創意特調,最終選出十位菁英代表台灣前往澳門參加台灣區決賽,入圍十強的調酒師代表了台灣調酒界的頂尖實力與創意能量,其分別來自各具特色的酒吧,包括:

台北

  • To infinity & Beyond 李泓毅
  • Indulge Bistro 汪柏逸
  • 無 WU 涂雅祁
  • Bar Mood 李亨加

台中

  • Old Tailor 陳逸峰

台南

  • Glimmer 劉心田
  • BarHome 甘芸婷
  • Bar Lonely 胡智勝
  • The little yellow door 黃名熏

高雄

  • Bar Doorlight 楊志謙

經過激烈角逐,來自台南「Barhome」的甘芸婷在澳門比賽以「Henity」脫穎而出,成功奪得台灣區冠軍,將代表台灣於日後前進法國干邑區參加全球總決賽,在國際舞台上展現台灣調酒實力。

透過軒尼詩MyWay全球調酒比賽,軒尼詩見證了台灣調酒師在茶酒融合上的創意能量,也將這份精神延伸至全台38間特色酒吧的軒尼詩調酒環島散策。藉由結合在地茶文化與V.S.O.P經典風味,軒尼詩不僅呈現多元化的調酒體驗,更以創新、永續與文化交流為核心,邀請消費者在一場場品飲旅程中,實踐屬於自己的MyWay。

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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