7款美奧勒岡「奎斯特莊園精品葡萄酒」少量珍稀釋出！在台閃耀上市

來自美國奧勒岡州的「Quailhurst Vineyard Estate 奎斯特莊園」精品葡萄酒，經過多年在酒窖的陳年，終於達到適飲期並抵台隆重上市。此次面世的品項珍貴，包含2010年份氣泡酒、2016年夏多內白酒、2016年黑皮諾粉紅酒，以及多款2015年黑皮諾紅酒。雖然產量稀少，但品質皆相當優異，首度參加奧勒岡葡萄酒大獎（Oregon State Wine Awards）就深獲專業評審們的青睞與肯定，勇奪金牌，非常值得酒迷引頸期待！

位於美國第四大葡萄酒產區——奧勒岡州的奎斯特莊園，距離波特蘭市中心車程不到30分鐘，莊園身處知名的葡萄酒產區——威廉梅特谷（Willamette Valley），屬於切哈勒姆山脈（Chehalem Mountains AVA）這個次產區。

奧勒岡州的氣候受太平洋影響很大，西部的海岸山脈，對來自海洋的冷空氣和雨水提供了適當的保護，這使得奧勒岡州成為了美國最寒涼的葡萄種植區之一。另外，威廉梅特谷是奧勒岡州最大的AVA產區，這裡冬天雨水充沛，但夏天可能非常乾燥。此處葡萄園多為旱作（Dry farming），很少有生產者會進行灌溉，這促進了葡萄園的可持續性，栽種葡萄也節省資源。

更重要的是，威廉梅特谷的緯度與法國勃艮第的緯度相似，地處偏北，這意味著冬天很冷，可以讓葡萄藤進入完全休眠狀態；而夏天則有充足但相對柔和的陽光。而且，這裡的土質是一種稱為喬里（Jory Soil）的古老火山土壤，排水性良好，擁有獨特的風土，生產的葡萄酒相當迷人與優雅，帶著明亮的紅櫻桃氣息，類似於勃艮第伯恩丘的風格，且極具陳年實力。這些因素使威廉梅特谷一直是美國很好的葡萄酒產區之一，在近年全球暖化極端的氣候變遷下，其地位更顯重要。

奎斯特莊園最早的歷史可以追溯回1930年，目前這座佔地35英畝的莊園主要建於1971年，在1997年由出生於紐約的Marvin Hausman購入，他是一名醫生與科學家，在阿茲海默症研究上有卓越的成績並擁有專利，他的夫人Deborah Hausman則在美國西北部長大，是知名的馬術專家。

這對夫婦購入後，就開始翻修莊園，在這裡培育、訓練比賽種馬，隔年1998年，種下第一批來自法國的黑皮諾葡萄藤，品種係來自法國勃根地伯恩丘的玻瑪村（Pommard, Dijon Clones 113 & 777），並在2001年春天首次進行裝瓶。

以奎斯特莊園為名命名的首波年份葡萄酒，當年只有生產50箱，直到Quailhurst’s 2006 Pinot Noir Tiaraella Reserve這款酒得到Wine Spectator雜誌的92分高分後，大眾才發覺這個優質精品酒莊的存在。但在此之前，奎斯特莊園就以傳統的日本庭園、眾多品種的玫瑰、世界級的馬術訓練場聞名。

如今，奎斯特莊園擁有5英畝的日本庭園，園內有一座橋與四座瀑布，是波特蘭當地第二大的日式花園，擁有該地區一些最古老的櫻花樹，是當地舉辦婚禮的熱門景點，也是奧勒岡當地知名且極具歷史的小型酒莊。

奎斯特莊園這個歷史悠久的精品酒莊，在2015年由來自台灣、旅居美國的現任莊主接手，他移民美國多年且經商有成，是美國知名儲能公司的董事長。他購入莊園後，秉持著實業家務實的精神，將原先的葡萄園慢慢擴展至16英畝，持續由專業的種植團隊打理葡萄園，堅持品質是其理念。

接手後，在酒莊專業的酒窖中經過多年的熟成，首波年份紅酒2015年如今才釋出至台，多款紅酒的產量都僅有200箱左右。此次除了發表紅酒，還特別推出珍貴的2010年的氣泡酒、首波年份2016年夏多內白酒以及黑皮諾粉紅酒，瓶瓶都相當令人期待。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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