聽情歌長大的高粱酒？全台首款音樂熟成金高限量上市

國外曾有人在起司熟成的製程中持續播放音樂，號稱不同曲風能讓乳酪產生與眾不同的風味與質地；那麼，當樂曲運用在酒類熟成上呢？金門酒廠挑戰全新嘗試，在「58金高千日醇」熟成過程中，使用跨世代傳唱的浪漫搖滾金曲〈愛你一萬年〉，推出全台首款情歌熟成高粱酒——「58金高千日醇音樂熟成品鑑組」！不只納入業界第一款以情歌熟成的高粱酒，更貼心搭配「同年同月同日」裝瓶的經典版千日醇，讓酒迷們能夠透過對照式品飲，親自品味出千日醇經過情歌洗禮後的溫醇甘潤滋味。

全台首款情歌熟成的高粱酒？不只喝出浪漫愛情的味道

聽情歌長大的酒，究竟是什麼滋味？金門酒廠大膽嘗試，首度將音樂熟成的概念引進高粱酒，帶來前所未見的浪漫新突破！在市場銷售第一的金高老酒品牌「58金高千日醇」熟成過程中，使用經典搖滾情歌〈愛你一萬年〉，催生出全台首款情歌熟成的高粱酒，並限量推出「58金高千日醇音樂熟成品鑑組」。

存放於專屬老酒熟成倉的58金高千日醇，在全時溫溼度監控及微厭氧熟成環境下，確保每一滴酒液都是在最佳環境中靜靜呼吸、緩緩轉化，並隨著歲月推移綻放出各年份獨有的迷人陳香。此次，將千日醇創新結合情歌熟成概念，替十年老酒安排了一場搖滾音樂洗禮，帶來不一樣的風味及更溫醇甘潤的口感。

可被品鑑驗證的「千日醇音樂熟成品鑑組」即日起上市

全台首款以情歌熟成的高粱酒，不單只有聽搖滾情歌的浪漫意象，更是可以被驗證音樂熟成能帶來酒感變化的產品！在經過百位酒類專家盲測品飲後，均認為在同樣擁有十年老酒醇香、麴醬香的千日醇底蘊基礎之下，情歌熟成後的酒液確實展現出不一樣的風味層次，賦予了千日醇老酒溫醇甘潤的口感。

「58金高千日醇音樂熟成品鑑組」內含兩瓶於「2015年7月27日」罐裝、陳放超過十年的千日醇老酒，一瓶是在標準熟成環境下靜置成長、另一瓶則是在情歌相伴下完成熟成，這樣「對照式」的品鑑設計，貼心之處就在於讓酒饕能細細品味，並進一步比較、驗證，感受經過音樂洗禮的酒液所帶來的風味及口感變化的樂趣。

除了能喝到酒體歷經十年陳放後的溫醇甘潤、餘韻悠長，「58金高千日醇音樂熟成品鑑組」更有透過搖滾情歌〈愛你一萬年〉熟成所帶來的浪漫體驗，是酒饕們不可錯過的獨家之作。不論是獨自小酌，或與伴侶共享，都能喚起值得回味的美好時光！十年老酒邂逅搖滾情歌的全新迷人風味，就待酒迷們親自來品鑑！

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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