台灣女力出頭天，首屆純女性葡萄酒大賞精彩落幕

男性與女性的風味偏好差異已非新鮮事，許多人更直接將甜美可口的酒統稱為「妹酒」，對性別的刻板印象由此可見。近年社群媒體上不少由女性發起的酒類社團，除了「喝好道相報」之外，有別於男性社團的「專業包袱」，女性社團往往能夠展現出更多包容、貼近生活且變化萬千的豐富面貌。

日前台灣首屆由純女性擔任評審的「ACE Awards台灣女子愛思葡萄酒大賞」精彩落幕，雖然最終獲得青睞的酒款名單尚未公布，但對於提出屬於台灣女性的品評觀點，相信還是具有劃時代的意義！

第一屆ACE Awards台灣女子愛思葡萄酒大賞擇12月11、12日於南港瓶蓋工廠舉行，賽事邀集了超過百位具有WSET 2級以上的女性評審，針對200餘款葡萄酒進行單獨盲品，並與10種日常菜系料理做餐酒搭配。最終，主辦單位將為這10種菜系個別推薦數款最搭葡萄酒，作為專屬於台灣女性酒友的餐搭指南與購酒推介。

向日、法學習，替台灣女力發聲

籌備這場賽事的圓頂市集創辦人、同時也是資深葡萄酒講師陳上智表示，舉辦一場由純女性擔任評審的葡萄酒賽事，是他心中早已醞釀多時的念頭；尤其看到法國有Concours des Féminalise、日本有Sakura Awards櫻花大賞等受到國際關注的專業女性評選，他認為台灣的女性消費者值得一個更認真被看待的發聲管道。

經過他隻身奔走邀請評審、聯絡酒商、尋找場地，過程還歷經了突如其來的疫情衝擊，第一屆ACE Awards台灣女子愛思葡萄酒大賞總算順利舉辦：100餘位專業女性評審、200餘款葡萄酒、10種台灣常見菜系，首度舉辦的賽事能達到如此規模，陳上智可說是一手將不可能化為可能。

評審意見彌足珍貴，勾勒女性偏好更精準

對於首度藉由專業盲品與餐搭所蒐集而來的珍貴資料，陳上智表示會再與15位主審團團員開會討論，視分數離散的狀況決定最後遴選的酒款數量，「這份資料太珍貴了，」陳上智說，「將來我們可以據此延伸出非常多的可能性，例如與酒商企劃女性專櫃、與餐廳推出女客餐搭建議等等，未來甚至還可以與國際上的女性葡萄酒賽事進行聯名合作，讓世界更多角落聽到台灣女性消費者的聲音。」

今年由於疫情關係，籌備賽事的時間被大幅壓縮。陳上智表示，明年第二屆賽事也將於秋天登場，屆時會有更充裕的時間進行評審募集與賽事宣傳。相信這場賽事日益茁壯後，不僅有助於勾勒台灣女性消費者的偏好，也將吸引更多女性對餐酒文化產生興趣，進而平衡原先「陽剛氣」過重的酒類市場，讓消費樣態更加豐富多元、精采紛呈！

攝影／Steven Liu
主圖／胡家芸

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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「台灣女子愛思葡萄酒大賞」是專屬女性擔任評審、評選適合各式菜系搭配的葡萄酒餐酒文化大賞，10月22日將為四項常見料理評選最適合餐酒，第三屆評審報名方式與資格，請至官網查詢。

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