台灣女力出頭天,首屆純女性葡萄酒大賞精彩落幕

首屆女子愛思葡萄酒大賞

男性與女性的風味偏好差異已非新鮮事,許多人更直接將甜美可口的酒統稱為「妹酒」,對性別的刻板印象由此可見。近年社群媒體上不少由女性發起的酒類社團,除了「喝好道相報」之外,有別於男性社團的「專業包袱」,女性社團往往能夠展現出更多包容、貼近生活且變化萬千的豐富面貌。

日前台灣首屆由純女性擔任評審的「ACE Awards台灣女子愛思葡萄酒大賞」精彩落幕,雖然最終獲得青睞的酒款名單尚未公布,但對於提出屬於台灣女性的品評觀點,相信還是具有劃時代的意義!

首屆台灣女子愛思葡萄酒大賞假南港瓶蓋工廠舉行。

第一屆ACE Awards台灣女子愛思葡萄酒大賞擇12月11、12日於南港瓶蓋工廠舉行,賽事邀集了超過百位具有WSET 2級以上的女性評審,針對200餘款葡萄酒進行單獨盲品,並與10種日常菜系料理做餐酒搭配。最終,主辦單位將為這10種菜系個別推薦數款最搭葡萄酒,作為專屬於台灣女性酒友的餐搭指南與購酒推介。

200餘款葡萄酒一字排開陣容盛大。
主辦單位貼心準備了表格化的試卷,方便評審快速填寫。
2天賽事共分5個時段進行評選,每一場都有近60款酒要盲飲與餐搭評分,可說是一點都不輕鬆。

向日、法學習,替台灣女力發聲

籌備這場賽事的圓頂市集創辦人、同時也是資深葡萄酒講師陳上智表示,舉辦一場由純女性擔任評審的葡萄酒賽事,是他心中早已醞釀多時的念頭;尤其看到法國有Concours des Féminalise、日本有Sakura Awards櫻花大賞等受到國際關注的專業女性評選,他認為台灣的女性消費者值得一個更認真被看待的發聲管道。

日本的Sakura Awards櫻花大賞已進行到第9屆,在台灣也小有名氣。(圖為大賞官方網站截圖)
陳上智投身葡萄酒推廣事業已近20年,是業界相當資深的葡萄酒專家。(圖片取自陳上智FB

經過他隻身奔走邀請評審、聯絡酒商、尋找場地,過程還歷經了突如其來的疫情衝擊,第一屆ACE Awards台灣女子愛思葡萄酒大賞總算順利舉辦:100餘位專業女性評審、200餘款葡萄酒、10種台灣常見菜系,首度舉辦的賽事能達到如此規模,陳上智可說是一手將不可能化為可能。

評審意見彌足珍貴,勾勒女性偏好更精準

對於首度藉由專業盲品與餐搭所蒐集而來的珍貴資料,陳上智表示會再與15位主審團團員開會討論,視分數離散的狀況決定最後遴選的酒款數量,「這份資料太珍貴了,」陳上智說,「將來我們可以據此延伸出非常多的可能性,例如與酒商企劃女性專櫃、與餐廳推出女客餐搭建議等等,未來甚至還可以與國際上的女性葡萄酒賽事進行聯名合作,讓世界更多角落聽到台灣女性消費者的聲音。」

賽事席間陳上智與主審團團員交換意見。

今年由於疫情關係,籌備賽事的時間被大幅壓縮。陳上智表示,明年第二屆賽事也將於秋天登場,屆時會有更充裕的時間進行評審募集與賽事宣傳。相信這場賽事日益茁壯後,不僅有助於勾勒台灣女性消費者的偏好,也將吸引更多女性對餐酒文化產生興趣,進而平衡原先「陽剛氣」過重的酒類市場,讓消費樣態更加豐富多元、精采紛呈!

攝影/Steven Liu
主圖/胡家芸

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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