Interviews | 酒客行

隨著夏季芒果產季到來，各大甜點品牌與飯店陸續推出期間限定芒果系甜點。包括BAC推出主打大量鮮切芒果的「夏之浪芒果蛋糕」，...

03
6 月

從一瓶日常可見卻常被忽略的醬油出發，御鼎興柴燒黑豆醬油的第三代傳人謝宜澂用文化與熱情擁抱家族事業，延伸出一場關於地方連結...

22
5 月

談到美國葡萄酒發展史，Robert Mondavi 絕對是其中最重要的一個章節，它不只是 Napa Valley 的代表...

21
5 月

亞尼克生乳捲13週年慶開跑！生乳捲盲盒祭出史上最多「10種口味」開抽，包含經典不敗的原味、特黑、鮮芋奶霜、宇治抹茶、三顆...

14
5 月

想收藏一整罈高粱酒，不再只是企業或頂級藏家的專利。金門酒廠實業股份有限公司近日正式推出全新窖藏計畫《千金藏》，首度開放「...

30
3 月

兒童節與清明連假即將到來，親子旅遊需求升溫，各大飯店推出「短天數、高體驗」的行程；主打主題房、館內活動與周邊景點整合，從...

25
3 月

走入咖啡館內，五花八門的西點令人目不暇給。匈牙利糕點揉合不同民族特色，充滿創意的糕點師們以獨到手法重新演繹甜點滋味。文...

17
3 月

20世紀初的布達佩斯光芒四射，既是文學家盡情築夢的稿紙，也是藝術家揮灑色彩的畫布。城內的一眾咖啡館，因為流連於此的人們煥...

16
3 月

多數人起心動念出發旅行，是為了追求心靈上的解放。但是你有沒有想過，有時身體上的解放也能成為旅行的目的？日本東京就有一項有...

12
3 月

還以為吃素只能去自助餐或追求養生嗎？快更新你的口袋名單！這5間必訪的Vegan餐酒館，要用創意料理與調酒徹底征服你的味蕾...

09
3 月