先入為主｜當代藝術酒標 X 品飲展：一覽兩家葡萄酒莊所推出前衛視覺

對於審美充滿的不安全感，藝術其實可以通俗且尋常。知名酒商——泰德利，攜手北義料理餐廳Cantina del Gio共同舉辦「先入為主｜當代藝術酒標 X 品飲展」。

先入為主｜當代藝術酒標 X 品飲展

此展地點選在台北市極具代表性的北義料理餐廳Cantina del Gio，展出了美國傳奇暢銷釀酒師Dave Phinney獨樹一格的酒標藝術與其酒標故事，以及他如何創造享譽全球之膜拜酒款。

現場可以觀賞原廠授權的Orin Swift 歐林絲葳芙特酒莊酒款以及L’usine 麓曦酒莊酒標畫展，同時還能品飲美國首次公開發表新品膜拜酒款，搭配北義精緻小點品嚐。

莊主兼釀酒師Dave Phinney

全球最有影響力的葡萄酒評論家——Robert Parker建立了一個百分制的葡萄酒評分系統，那麼，一款葡萄酒如何能得到90分以上的評價？必須做到各方面的表現都近乎完美。然而，葡萄酒界有這麼一位釀酒師，他所釀製的每款酒都得到了Robert Parker 的高分評價！

他曾被Robert Parker評選為「年度最有價值釀酒師」並如此稱讚這位釀酒師：「放眼全球葡萄酒菁英，他是最具創造力的年輕釀酒師之一。年紀雖輕卻不失世故練達，持續不斷努力所展現的個性與才氣，再再令人讚賞。」這位釀酒師就是加州歐林絲葳芙特酒莊以及麓曦酒莊的主人暨釀酒師——Dave Phinney。

歐林絲葳芙特酒莊

歐林絲葳芙特酒莊的酒標和酒名都極為大膽且令人難忘，舉世無雙。其中一款酒標大膽、露骨又極富挑釁意味的Machete紅酒，連續三年（2014、2015、2016）入選Wine Spectator百大葡萄酒，無論是葡萄品種的少見性，亦或是酒標的獨特性，都是一款讓人讚嘆的美酒。

另外，這款Machete紅酒並不只有單一酒標，而是擁有12個同系列酒標，全都以性感美女、大刀和豪車為發想的攝影作品。值得一提的是，2016年的年中，歐林絲葳芙特酒莊被全球最大的葡萄酒集團E. & J. Gallo Winery納入旗下。

Dave Phinney相信，Andy Warhol將工作室命名為「The Factory」，藉此諷刺藝術以高大上的姿態存在於世上的無聊意識形態，並接受了藝術是需要努力的事實。葡萄酒也是如此，一瓶美酒成功的秘訣可能是靠著累積無數的失敗而造就的。

麓曦酒莊

「工廠」顧名思義是量產商品，而好酒其實就像是Andy Warhol的作品一樣，是可以被量產的、有價值的藝術品。麓曦酒莊的原文L’usine源自法語，意即「工廠」，Dave Phinney以此品牌向Andy Warhol致敬，釀造一系列酒款獻給那些跳脫既有框架的人們，特別是過去與現在傑出的藝術家與釀酒師。

藝術大師畢卡索為這個概念下了最好的註解：「良工摹其形，巧匠竊其意」。Dave Phinney這麼說道：「因此，我想成為一名竊賊。」

麓曦酒莊的重點是Pinot Noir 黑皮諾葡萄品種，這些葡萄來自加州一些最令人嚮往的葡萄園，包括Sonoma Coast的Annapolis葡萄園。除了葡萄酒的藝術氣息，酒瓶上的藝術作品——酒標，更以獨樹一幟的高度風格拍攝不同年齡層女性展露的姿態與風華，就像每一款酒帶來不同的體驗與感受。

Cantina del Gio北義料理餐廳

展覽的地點，也就是北義料理餐廳——Cantina del Gio於2018年初創立，肉類料理使用龍眼木以主廚Andrea外婆的古法柴燒碳烤，加上其創意及不時更換特殊菜單；義大利麵和燉飯等也都加了更多創新元素，讓挑惕的饕客流連忘返。

店內最推薦綜合柴燒碳烤拼盤，外酥內軟的澳洲365天穀飼巧克力和牛肋眼，還有彈牙的西班牙伊比利豬、手撕蟹肉麵疙瘩、松露扇貝等等，沒試過的人一定要試試這浴火重生、欲罷不能的銷魂滋味。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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