饕客級威士忌精選｜15年單一麥芽威士忌篇

台灣人愛喝單一麥芽威士忌，面對一年只有一次的過年圍爐，該喝哪種威士忌好？針對格調高、風味豐的「15年單一麥芽威士忌」有幾款佳選推薦，還沒拿定主意買什麼的讀者不妨看這篇來參考看看。

格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌

年節餐桌上可不能少了經典的格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌！曾待過西班牙雪莉橡木桶、美國波本橡木桶，以及全新美國橡木桶的格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌風味豐富，不但有香甜的蜂蜜與石楠花蜜香，還有葡萄乾、香草軟糖般的濃郁果香，口感有如絲綢般滑順圓潤，縈繞著雪莉橡木、杏仁糖、肉桂與薑的香韻；格蘭菲迪15年單一麥芽威士忌適合搭配經過燒烤手法烹調的料理，像是酸甜鹹皆備的「橙汁子排」就是不錯的選擇。

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格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽威士忌

拿獨獻台灣的格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽威士忌當作新年開場白，足夠有誠意了吧？台灣市場限定的格蘭利威15年雪莉桶單一麥芽威士忌，太妃糖與肉桂的甜美香氛流淌，延伸出葡萄乾、水果蛋糕以及碎杏仁餅的溫暖香氣，烤蘋果、橘皮果醬等飽滿風味一湧而上，口感濃郁奔放、純淨沉穩，並以柔順的辛香料氣息作結；既然是專為台灣消費者設計的酒款，搭配台菜當然沒問題！佐個什麼料都有的「圍爐火鍋」邊吃邊喝可暢快了！

大摩15年單一麥芽威士忌

想喝好一點，就挑大摩15年單一麥芽威士忌！以一滴都不能浪費著稱的大摩15年單一麥芽威士忌，柳丁、肉桂、香蕉、荳蔻與太妃糖等熱帶辛香料的芬芳迎面而來，清新滑順的口感迸出柑橘、香草、蘋果、薑和聖誕水果乾的優雅氣息，餘韻隱隱捎來佛手柑、橙子以及淡淡的橡木桶木質香氣，整體複雜卻不失平衡，極具全面性；依此特性，不妨將大摩15年單一麥芽威士忌搭配醉雞、海蜇皮、鮑魚片、滷牛腱等「涼拌冷盤」試試看，以便喚醒味蕾，開啟一頓美好的餐酒饗宴。

百富15年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒

親戚飯局過招，用百富15年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒穩贏。限量的百富15年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒每一瓶都都以手工編號才裝瓶，盡顯獨一無二、無法複製的尊榮感，其酒體瀰漫著輕柔的香草與蜂蜜甜香，並稍來石楠花、堅果、乾燥橡木味，圓潤繁複的麥芽口感中，交織著少許纖細的辛香料和甘草氣息，而雪莉桶的酒味則在中後段層層疊加；這麼貴的酒，還是純飲為佳！若真想配點東西吃，就搭沒什麼太多複雜風味的「烤年糕」吧！藉著微微米香清理口腔之餘，更能品啜出百富15年雪莉桶單一麥芽威士忌原酒的美妙之處。

文字編輯／Alice Lee
主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／各品牌臉書粉絲專頁或新聞稿

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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