首支以「泡盛酒桶」過桶的高年份蘇格蘭威士忌：夜櫻

素有「威士忌領路者」美名的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌——格蘭菲迪（Glenfiddich）自設立至今，持續突破製酒想像，帶來驚豔四座的獨創新意。今年，格蘭菲迪旗下奢華系列宣布推出最高年份酩貴之作「格蘭菲迪29年夜櫻（Grand Yozakura）單一麥芽威士忌」。

以日本夜櫻命名，遴選過去蘇格蘭威士忌從未使用過的泡盛酒桶（Awamori Casks）進行熟成，使風味在蘇格蘭威士忌之上增添日式風情，史無前例的製法下淬煉出的珍貴酒液，數量稀少，正如同美麗卻稍縱即逝的夜櫻，歷經不同文化下碰撞融合出的「格蘭菲迪29年夜櫻單一麥芽威士忌」，勢必將為威士忌愛好者提供獨特的品酩體驗。

首款以泡盛酒桶過桶的蘇格蘭威士忌

格蘭菲迪是世界上獲獎最多的蘇格蘭單一麥芽威士忌，秉持著一貫的「領路者精神」跳脫框架，持續在威士忌的製程上求新求變。格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman說：「格蘭菲迪從未停止嘗試新的實驗，當得知有機會獲得稀有的泡盛酒桶時，我們看到了突破、創新的機會，若成功，這將是第一支在日本泡盛酒桶中完成的蘇格蘭單一麥芽威士忌。」

泡盛酒桶十分少見且產量稀少，卻擁有與威士忌相似特性，能產生豐富的風味層次，「格蘭菲迪29年夜櫻單一麥芽威士忌」先在美國和歐洲橡木桶中進行29年熟成，使酒液變得滑順而濃郁；再移至稀有的泡盛酒桶中進行6個月的熟成，在東、西方橡木桶相得益彰的相互作用下，不僅提升了尾韻，更帶出獨有的清新草本風味，「這是我過去從未嚐過的味道。」Brian Kinsman驚豔地補充。

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由裡而外一致展現最極致的日式風情

「夜櫻（Yozakura）」意指在夜幕的掩映下欣賞櫻花的魅力，是日本傳統的文化活動。櫻花本身花期短、稍縱即逝的特性，成為藝術家們的創作靈感，爭相將櫻花盛放的美好剎那轉化成永恆回憶，而格蘭菲迪奢華系列29年單一麥芽威士忌以夜櫻命名，象徵以珍稀的威士忌酒液，演繹月光下短暫而奇幻的賞櫻時刻。

夜櫻之美，更體現於格蘭菲迪29年夜櫻單一麥芽威士忌特別設計的包裝盒上，絕美的靛藍色外盒刻印上櫻花的身影與印有夜櫻的漢字印章。360度旋轉的盒子內壁，也邀請到日本插畫家June以插畫生動地繪製一幅東西文化交匯的景觀畫，創造置身日本風景的視覺享受，整體禮盒製工精緻且細膩，值得收藏。

奢華系列中首款最高年份的限量作品

隨著格蘭菲迪29年夜櫻單一麥芽威士忌的推出，格蘭菲迪奢華系列中迎來了最高年份的新作，此系列是格蘭菲迪專為全球高端烈酒市場設計，本著品牌核心的創新精神，著眼於運用多樣化的橡木桶，將不同風土特色融入蘇格蘭威士忌之中，可說是此系列最具突破性的作品，同時因泡盛酒桶的稀缺，其成為該系列中第一個限量版產品。

格蘭菲迪29年夜櫻單一麥芽威士忌在實驗性的碰撞之下，創新日式風情與傳統蘇格蘭文化的邂逅與融合，完美銜接蘇格蘭與日本截然不同的製酒工藝，呈現出東西合璧的獨特個性，將會是資深的威士忌迷或是初嚐威士忌的新手，都能盡興享受、探索的絕世臻釀。若欲了解更多販售資訊，請洽詢全台私藏酒窖。

以格蘭菲迪奢華系列快閃店遊歷世界

為因應奢華系列推出最高年份酩貴之作，格蘭菲迪將於6月17日至6月30日進駐台北晶華酒店1樓中庭開設「格蘭菲迪奢華系列快閃店」，現場不僅有機會品飲格蘭菲迪奢華系列旗下5支酒款，店內的精緻佳餚更是由台北晶華酒店的五星主廚團隊量身設計，主廚根據該系列中不同風土特色的威士忌各自展現的獨特個性，精心設計菜單，打造一場以風味遊歷世界的盛宴，「格蘭菲迪奢華系列品酩餐會」每晚共開放10席珍稀席次；晚餐時段外，店內全天設有無需預約的奢華系列單杯品酩套組，讓所有喜愛威士忌的朋友，都有機會親身感受格蘭菲迪奢華系列的獨特魅力。

「格蘭菲迪奢華系列快閃店」詳細資訊

• 日期：2023年6月17日（六）至2023年6月30日（五）
• 地點：台北晶華酒店1樓中庭
• 資訊：
  a.奢華系列單杯品酩套組：每日12:00-22:00全日供應，無需進行預約，請直接到店選購
  b.格蘭菲迪奢華系列品酩餐會：每日19:10-21:30，18:50開放報到，一天僅開放10席珍稀席次，活動前請至活動報名頁面進行預約，請於指定日期內完成繳費，方完成報名。

暑假限定格蘭菲迪奢華系列品酩套組

今年暑假，格蘭菲迪特別與Robin’s 牛排屋、鐵板燒合作推出格蘭菲迪奢華系列單一麥芽威士忌品酩套組，讓所有熱愛美食、美酒的民眾能在享受餐點的同時，品酩3款奢華系列威士忌：分別是適合與海鮮搭配的格蘭菲迪21年蘭姆酒桶單一麥芽威士忌、可將牛排風味再提升一個檔次的格蘭菲迪22年雪莉之王單一麥芽威士忌與歡慶時刻不可錯過的格蘭菲迪23年法國頂級葡萄酒桶單一麥芽威士忌，數量有限，切勿錯過這讓人沉迷的享受之宴。

格蘭菲迪Ｘ台北晶華Robin’s 牛排屋、鐵板燒

• 日期：2023年7月10日（一）至2023年9月30日（六）（組量有限，若完售將提前結束）
• 地點：台北晶華酒店Robin’s 牛排屋、鐵板燒
• 資訊：凡於台北晶華Robin’s 牛排屋、鐵板燒點任一餐點，即可以NT$1,980加購奢華系列單一麥芽威士忌品酩套組（內含3杯威士忌：格蘭菲迪21年蘭姆酒桶單一麥芽威士忌、格蘭菲迪22年雪莉之王單一麥芽威士忌與格蘭菲迪23年法國頂級葡萄酒桶單一麥芽威士忌，各15ml）

格蘭菲迪奢華系列29年夜櫻單一麥芽威士忌

• 聞香：爽口、成熟的水果和焦糖杏仁風味，淡淡的肉桂味和獨特的草本氣息。
• 口感：入口後層層疊疊的橡木、奶油香草太妃糖和柔滑的單寧。些微的香料和檸檬味
• 餘韻：持久悠長。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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