五星飯店質感酒吧精選|Happy Hour、異國風情、高空夜景

來到酒吧,還是要點杯內外兼具、風味滿載的厲害調酒來喝的吧!平常白天上班晚上帶小孩忙都忙昏了,哪有時間自己DIY玩調酒?不妨趁著出來度假的時候,好好地享受一兩杯喝專業調酒師調好的漂亮調酒;同樣,微醺襲來時就搭個電梯,幾分鐘就能回到房間裡直接休息!

台北 文華東方酒店 M.O. Bar

充滿奢華文藝氣質的「文華東方酒店」其實並不那麼遙不可及!館內裝潢承襲自1920年代藝術風格的「M.O. Bar」都會時尚感滿溢,氛圍炫目迷人,除了精緻調酒之外,還有頂級香檳、葡萄酒、各式烈酒與各式各樣的佐酒美食等選擇;每天17:00-20:00還有Happy Hour活動,一小時每人1,180元+10%,購買兩小則每位優惠為1,680元+10%。值得一提的是,M.O. Bar特別推出六款以台灣在地風景與本土食材為靈感所發想的期間限定調酒,想環遊台灣島一圈嗎?喝這一輪就可以啦!

六杯最具台灣特色的調酒,每杯450元。

六款調酒分別為:代表北部的「仙蹤」,使用新竹仙草與蘭姆酒,以木質甜香營造出甘美消暑的大人版仙草蜜;中部「雲山囈語」內含柔長的杜松子與馬告味,結合嘉義阿里山高山烏龍茶韻,尾韻還有一絲輕甜水梨香;而南部「金鑽幻想」基底為高雄與屏東盛產的金鑽鳳梨,加進同具熱帶風情的蘭姆酒,再輔以蛋白柔塑出綿密口感;東邊「醉洛梅夢」則以富烏梅味的威士忌鋪陳,兌入台東洛神花熬製的糖漿,架構酸甜解膩;最後不忘離島——「金門大橋」能喝到浸泡過話梅的金門高粱酒與梅子利口酒,傳統味與現代感皆備;以及用馬祖藍眼淚為題所設計的「觀海」,選用東湧陳年高粱酒,鹹香帶勁。

  • 地址:台北市松山區敦化北路158號
  • 電話:02-2715-6698
  • 營業時間:週日至週四17:00-00:00,週五與週六17:00-01:00
  • 自備酒水開瓶費:不論酒類一律每瓶1,000元。
台北 文華東方酒店 M.O. Bar。

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台北 金普頓大安酒店 The Tavernist

說到以一襲典雅深綠為妝的飯店?那就是「金普頓大安酒店」了!館內「The Tavernist」不但是摩登前衛的餐廳,同時也是時髦精緻的酒吧。餐酒團隊擅長以不同烹飪手法精彩料理在地覓得的食材,再以勇於嘗試各種可能性的調酒美學點綴餐桌,讓餐與酒在舌尖上展開一段驚喜皆足、沒有框架的味蕾冒險,其超凡實力也曾獲米其林指南餐盤推薦肯定。注意!這裡每杯調酒都有它自己的故事,本次定調在「摩洛哥迷失幻境」的異域風情,不妨放緩步調,靜下來拍張照、慢慢啜,與調酒師聊聊,感受一下多元又百變的千姿魅力;當然,經典款調酒也歡迎開口點選。

  • 地址:台北市大安區仁愛路四段27巷25號12樓
  • 電話:02-2779-0688
  • 營業時間:週日至週四12:00-23:30,週五與週六12:00-00:30(此為調酒提供時間)
  • 自備酒水開瓶費:葡萄酒、香檳每瓶500元,烈酒每瓶1,000元。
台北 金普頓大安酒店 The Tavernist。

台北 萬豪酒店 INGE’S Bar & Grill

美食、美酒,當然不能錯過美景囉!位於「萬豪酒店」20樓高空、曾榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的「INGE’S Bar & Grill」視野可飽覽台北101、松山機場飛機起降與基隆河畔景致,館內有四種不同風格的時尚區域可選。不僅餐點卓越,酒水部分同樣非常講究,分成三大類別,一是超過500款的豐富酒藏,像是各式絕版稀有威士忌或拍賣葡萄酒,二是以獨家比例勾兌之烈酒特調,三則是風味調酒,分別又有在經典調酒基礎上加入轉折的「經典Twist」以及自家「INGE’S Signature原創風味調酒」兩大類,當中多款調酒皆融入能與此處餐點相配的碳烤煙燻風格;有了漂亮的窗外景色與舒適的室內氛圍搭襯,相信美味無比的佳餚將更可口,而精湛絕倫調酒也一定更值得期待。

  • 地址:台北市中山區樂群二路199號20樓
  • 電話:02-2175-7997
  • 營業時間:週日至週四17:00-01:00,週五與週六17:00-02:00
  • 自備酒水開瓶費:凡於晚餐時間點用正餐即自備酒水每瓶1,000元,但21:30後則禁止自備酒水。
台北 萬豪酒店 INGE’S Bar & Grill。

文字編輯/Alice Lee
主圖設計/Evelyn Lin
圖片來源/業者提供與各酒店臉書粉絲專頁

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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