繼2022年推出的泰斯卡(Talisker)30年單一麥芽威士忌限量原酒搶售一空後,終於,泰斯卡再次推出泰斯卡30年單一麥芽威士忌限量原酒珍品,以酒精濃度49.6%的原桶強度裝瓶,並透過非冷凝過濾完整保留飽滿的酒液,歷經超過30年的時光,即使為原桶強度,酒體口感仍呈現溫潤細膩的柔美風格,建議售價38,850元,全球限量3,195瓶,其中僅有200瓶獻給台灣威士忌藏家。
熟成於珍稀美國橡木桶,除了泰斯卡經典的海島風格,更超凡演繹出甜美煙燻酒體與飽滿層次。初品嚐即撲鼻而來清甜的新鮮水果香氣;在蠟紅蘋果、白胡椒香氣中,感受到隨之而來的焦糖與奶油的甜美。輕柔的海鹽味彷彿一陣清新的微風,伴隨著溫暖的煙燻味將熱帶水果與些許辛香拂上舌尖;隨後蘋果和梨子的香甜,在橡木、胡椒以及肉桂的層次中,慢慢輾轉揉合成烤榛果和淡淡的香草味。
誕生於四面環海的火山土地上,泰斯卡酒廠是蘇格蘭斯凱島上歷史最悠久的單一麥芽威士忌酒廠。因為坐落於海岸邊,一年四季不間斷的接受強烈海風的吹拂,讓泰斯卡擁有著其他酒廠皆無法效仿的海鹽鹹香調性。斯凱島上的泥煤更因為火山島的關係,而賦予了泰斯卡獨一無二的鮮明火山特性。如此得天獨厚的地理位置,造就了泰斯卡獨具風格辨識度的海島風味。
擁有兩百年製酒工藝的泰斯卡,因擁有全球唯一的2對3不對稱蒸餾系統,讓泰斯卡的酒體比一般常見的二次蒸餾新酒來得更迷人珍貴、細緻優雅,卻又比傳統低地區三次蒸餾的酒更能展現酒廠原始個性。除了口感上的柔和細緻,更因非冷凝過濾方式裝瓶,而飽滿的層次與香氣被完整保留了下來,完美呈現泰斯卡的經典海島風格與甜美煙燻酒體。
泰斯卡(Talisker)30年單一麥芽威士忌限量原酒
- 酒精濃度:49.6%(原桶強度)
- 建議售價:38,850元
- 容量:700ml
- 聞香:剛切好的新鮮水果香、蠟紅蘋果、白胡椒香氣、焦糖和些許奶油味。彷彿清新的海洋微風,伴隨著熱帶水果、可可碎片和海灘篝火氣息。
- 風味:溫暖的煙燻味,帶有辛香,輕柔的海鹽味,隨後蘋果和梨子的層次出現,以及辛香橡木的味道。
- 尾韻:溫暖悠長,伴隨胡椒和肉桂的辛香感,以及成熟水果、烤榛果和淡淡香草味。
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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