世界末日要來了?地震、海嘯、颶風,只是調酒名字啦

7/5世界末日說最近鬧得沸沸揚揚,你相信這個預言嗎?有人堅信到取消了前去日本的計劃並著手準備防災包,也有人抱著寧可信其有的態度延後了飛往日本的旅行;那麼,像愛麗絲編一樣打死不信的人,就在家DIY應景的調酒吧!一邊喝著酒精飲料,一邊看著新聞轉播,最終將會證實:一天又平安的過去了,感謝自製雞尾酒的美味。

日本的末日預言從何而來?

自稱通靈作家的日本漫畫家龍樹諒(Ryo Tatsuki)聲稱其有「夢境預言」的超能力,並於過去出版的書籍《我所看見的未來》中,預告日本今年(2025年)七月將發生如地震或海嘯等重大災情,而出版社更是草率地將日期定在7月5日的凌晨4點18分(台灣時間3點18分);不過,龍樹諒事後在新書《天使的遺言》中澄清——五日並非她所謂的七月大災難發生之時間點。

原本以為只是個茶餘飯後的都市傳說,沒想到這個沒有任何科學根據的說法卻迅速流傳,並在全球社群平台上蔓延開來,引發海內外民眾恐慌不斷,甚至有遊客為此取消或延後前往日本的旅行計劃,進而影響機票與酒店的價格,日本宮城縣知事和氣象廳廳長更皆出面呼籲:「切勿被未證實謠言影響旅行與社會秩序。」

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天災系風格調酒酒譜熱搜!

面對網路上鋪天蓋地的謠言不要恐慌!本文精選多杯以天災命名的調酒,有的是呼應酒款強烈帶勁的酒精濃度,有的是將酒色比喻成天然災害的形象,各杯形形色色的調酒,一飲下肚負面心情立即煙消雲散。

颶風 Hurricane

盛行於美國紐奧良的經典調酒「颶風」,使用蘭姆酒為基底,加上熱帶水果風味,所成酒體呈現繽紛的漸層色彩,誘人的酒香融合果汁的酸甜,使口感豐富又濃郁,喝一口便彷彿瞬間飛到小島嶼上度假。

材料:

  • 蘭姆酒90ml(白蘭姆酒45ml、黑蘭姆酒45ml風味更佳)
  • 柳橙汁 30ml
  • 百香果汁 30ml
  • 檸檬汁 15ml
  • 紅石榴糖漿 15ml
  • 冰塊 適量

作法:將所有材料加入盛滿冰塊的雪克壺中搖勻,再濾出至玻璃杯中即可;推薦以柳橙片或罐頭糖漬紅櫻桃作杯飾。

愛麗絲編補充:七月剛好是台灣的颱風好發季節,來品嚐一杯「颶風」壓壓驚吧!

「颶風」呈現繽紛的漸層色彩,誘人的酒香融合果汁的酸甜,使口感豐富又濃郁。

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土石流 Mudslide

奶香明顯的甜點系調酒「土石流」,相傳起源於氣候炎熱的加勒比海,除了滑順濃郁的乳香外,還帶有咖啡與巧克力的甜美滋味,口感冰涼,酒感低,是一杯用喝的完美微醺甜品。

材料:

  • 伏特加 30ml
  • 奶酒 30ml
  • 咖啡利口酒 30ml
  • 鮮奶油 適量
  • 冰塊 適量

作法:將所有材料加入盛滿冰塊的雪克壺中搖勻,再濾出至玻璃杯中即可;推薦擠上鮮奶油或撒上巧克力碎片作杯飾,也可以以巧克力醬於玻璃杯內側刻畫出紋路。

愛麗絲編補充:七月好熱又想吃點甜甜?用喝的超冰涼液態甜點「土石流」是一款絕佳選擇。

「土石流」口感冰涼,酒感低,是一杯用喝的完美微醺甜品。

地震 Earthquake(法國強震版)

酒精濃度如強震般致命的經典調酒「地震」,由喜愛將烈酒混合後再飲用的19世紀末法國畫家Henri de Toulouse-Lautrec所創,其歷史悠久、配方簡單,草本口感強調了乾爽的藥草風味,並以驚人的強烈後勁被廣為人知。

材料:

  • 白蘭地 45ml
  • 苦艾酒 45ml
  • 冰塊 適量
  • 水 適量

作法:將白蘭地與苦艾酒加入盛滿冰塊的攪拌杯中攪勻,再濾出至玻璃杯中,最後加水稀釋至符合個人口味的濃度即可;推薦以橘子皮杯飾。

愛麗絲編補充:七月就該舉辦BBQ烤肉派對!滋味老派的法國「地震」適合搭配煙燻或重口味食物一同享用,只是要小心別喝醉囉!

法國強震版「地震(Earthquake)」歷史悠久、配方簡單,草本口感強調了乾爽的藥草風味,並以驚人的強烈後勁被廣為人知。

地震 Terremoto(智利餘震版)

另一款來自智利的同名調酒「地震」,卻呈現超反差的甜美濃郁,帶泡沫的口感冰涼順滑,搭配不高的酒精濃度,就像喝下一杯微醺甜點,彷彿餘震般溫和,而且步驟簡單,是女性也很能接受的親民滋味。

材料:

  • 白葡萄酒 150ml(甜白酒也可以)
  • 紅石榴糖漿 10ml
  • 鳳梨冰淇淋 2球

作法:將白葡萄酒和紅石榴糖漿直接放進玻璃杯中攪勻,最後擺上鳳梨冰淇淋即可;推薦將彩色的巧克力米或棉花糖撒在冰淇上作為杯飾。

愛麗絲編補充:七月就是想大口吃冰!智利「地震」中的鳳梨冰淇淋可以替代成鳳梨冰棒,輕鬆在家重現拉美地區街頭廣泛流行的清涼調酒。

智利餘震版「地震(Terremoto)」不高的酒精濃度,就像喝下一杯微醺甜點。

海嘯 Tsunami

顏色超應景的湛藍調酒「海嘯」,綻放著清新怡人的熱帶風情,甜中帶勁的酒香帶來一絲淡淡的辛辣味,融合濃郁柔順的酸甜果香,而恰到好處的酸度,則讓口感更顯均衡冰涼、爽口易飲,讓整個夏季充滿四射活力。

材料:

  • 椰子蘭姆酒 25ml
  • 桃子琴酒 25ml
  • 伏特加 25ml
  • 藍橙皮利口酒 25ml
  • 鳳梨汁 100ml
  • 冰塊 適量

作法:將所有材料加入盛滿冰塊的雪克壺中搖勻,再濾出至玻璃杯中即可;推薦以鳳梨片作杯飾。

愛麗絲編補充:七月盛夏時節,來一杯看著就消暑的藍色酒精飲料如何?偷偷說,以藍柑糖漿混合橙酒來取代藍橙皮利口酒做出「海嘯」也行。

「海嘯」綻放著清新怡人的熱帶風情,甜中帶勁的酒香帶來一絲淡淡的辛辣味,融合濃郁柔順的酸甜果香。

末日 Armageddon

洋溢著熱帶風情的調酒「末日」,擁有與名字很不搭的粉嫩酒色,其酒體飽含強勁濃烈的酒感,配上果汁賦予的賦予甜韻,相當適合炎炎夏日暢快飲用。

材料:

  • 伏特加 40ml
  • 蘭姆酒 40ml(金蘭姆酒20ml、黑蘭姆酒20ml風味更佳)
  • 櫻桃利口酒 25ml
  • 鳳梨汁 50ml
  • 檸檬汁 25ml
  • 紅石榴糖漿 20ml
  • 冰塊 適量

作法:將所有材料加入盛滿冰塊的雪克壺中搖勻,再濾出至玻璃杯中即可;推薦以鳳梨葉作杯飾。

愛麗絲編補充:七月是百香果的盛產期,如果喜歡酸中帶點甜的百香果,超推薦在「末日」裡加入一些百香果增添酸度及層次感;而有些人也會改用更易取得的柳橙汁或香濃醇厚的椰奶,讓口感更立體。

「末日」飽含強勁濃烈的酒感,配上果汁賦予的賦予甜韻,相當適合炎炎夏日暢快飲用。

亡者復甦二號 Corpse Reviver No.2

擁有「讓宿醉者起死回生」稱號的經典調酒「亡者復甦二號」,入口的酒味柔和,但其實酒勁十足,可以喝到優雅酸度中所蘊含的甜美果香,而這抹甜韻裡又藏著茴香的藥草魅力,尾韻乾淨,讓人回味不已。

材料:

  • 琴酒 25ml
  • 橙酒 20ml
  • 麗葉酒 20ml
  • 檸檬汁 20ml
  • 苦艾酒 適量
  • 冰塊 適量

作法:將琴酒、橙酒、麗葉酒、檸檬汁加入盛滿冰塊的雪克壺中搖勻,再濾出至以苦艾酒潤杯過的玻璃杯中即可;推薦以檸檬皮作杯飾。

愛麗絲編補充:七月放暑假,早上起來帶娃前先灌下一杯「亡者復甦二號」才有力氣馴獸吧!

「亡者復甦二號」擁有「讓宿醉者起死回生」稱號。

亡者復甦一號 Corpse Reviver No.1

比二號更早誕生的復古調酒「亡者復甦一號」,其實是舊時代上流社會用以提神的「早安調酒」,其以白蘭地特有的果香與橡木感為主導,蘋果白蘭地於側邊增添果香,甜紅苦艾酒則勾勒出藥草輪廓與微苦餘韻,共織沉穩厚重的濃烈酒感。

材料:

  • 白蘭地 30ml
  • 蘋果白蘭地 30ml
  • 甜紅苦艾酒 30ml
  • 冰塊 適量

作法:將所有材料加入盛滿冰塊的攪拌杯中攪勻,再濾出至玻璃杯中即可;推薦以蘋果片杯飾。

愛麗絲編補充:七月不妨挑一天用帶有末日色彩的「亡者復甦一號」來開啟全新的一日吧!雖然其知名度未及二號,但若使用法國諾曼第地區的卡爾瓦多斯(Calvados)蘋果白蘭地調製,美味程度可絲毫不遜色。

「亡者復甦一號」是舊時代上流社會用以提神的「早安調酒」。

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Cheryl Kang
圖片來源/Pexels

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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