Knowledge | 酒知識

燒酒以上,琴酒未滿,香氣嗆度剛剛好的「燒酎」!

談到無色烈酒,有嗆口的韓國燒酒與歐美伏特加,也有香氣華麗豐富的台灣高粱與琴酒,那有沒有一款無色烈酒,能具備有酒精濃度又有...

不只是柯南角色!調酒利器「苦艾酒」馬丁尼和內格羅尼都用得到

說到「苦艾酒(Absinthe)」許多人會想到日本知名漫畫《名偵探柯南》中的女性角色;然而,真實世界中的苦艾酒滋味如何呢...

抹茶控集合!抹茶口味酒款6選!兌牛奶喝、淋冰上吃都超讚

春天抹茶季來臨!各位抹茶控們準備好了嗎?除了品味抹茶本身的美好風味,以及抹茶風味的各式甜品外,各種抹茶口味酒品當然也是不...

入門威士忌酒款精選推薦!新手也能輕盈乘上品酩家潮流

有些人對「威士忌」有著不少根深蒂固的刻板印象,除了酒體厚重、不易入口外,威士忌品酩更經常被視為一門艱澀難懂的嚴肅學問;然...

世界棒球經典賽應景調酒|大滿貫、雙殺、金牌怎麼在家輕鬆做?

世界棒球經典賽(World Baseball Classic,簡稱WBC)即將到來!還難以忘懷台灣隊在12強賽事上奪冠的...

過年常見水果調酒酒譜輕鬆做|柑橘鳳梨酸爽、蘋果草莓喜氣

過年的水果多到吃不完嗎?那就拿來調酒吧!常見的春節水果包括:橘子、柳橙、柳丁、椪柑、蜜柑、橙子等柑橘類,還有金桔、蘋果、...

像酒的無酒精飲料?偽裝成威士忌蘇打的薑汁汽水

過年期間必少不了舉杯歡慶的場景,這時候身旁邊小堂弟、小表妹也吵著想喝一杯,此時該怎麼辦呢?快拿出本篇哄娃寶典!用一杯以假...

Chill又嗨超商調酒|野格炸彈怎麼調?演唱會必備

香香甜甜、沒有酒味的「野格炸彈(Jägerbomb)」有喝過嗎?這杯走一趟便利商店就能調製出來的簡單調酒,可以說是德國知...

浪漫約會專屬稀有甜酒介紹|單一園Moscato、格納西甜酒、黑皮諾紅冰酒

甜白酒、冰酒、貴腐酒告白三部曲已經用過了,耍浪漫還有什麼選擇嗎?本文介紹特別的三種葡萄酒甜酒:單一園Moscato、紅冰...

好酒調查報告|奶油啤酒作法、人氣名店特搜!

奶油啤酒是小說哈利波特的魔法飲品,擁有濃郁的奶油風味和香甜的口感,無論是寒冷的冬日還是炎熱的夏季,都能帶來極大的滿足感。...

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