Knowledge | 酒知識

日本各地必喝在地啤酒地圖|選對品飲地點更對味

去日本旅遊不要只會逛街購物跟拍照,其實這些啤酒才是真正的在地紀念品!遊覽東京時,建議在新舊兼容的淺草品朝日(Asahi)...

世界末日要來了?地震、海嘯、颶風,只是調酒名字啦

7/5世界末日說最近鬧得沸沸揚揚,你相信這個預言嗎?有人堅信到取消了前去日本的計劃並著手準備防災包,也有人抱著寧可信其有...

粽子搭酒指南|南北部粽配加冰威士忌,鹼粽首選甜酒桶烈酒

2025端午將至,吃上一顆香氣四溢、飽滿黏糯的粽子,才算是真正迎接了端午佳節吧!然而,南北兩大粽子派別各具風味的獨門特色...

燒酒以上,琴酒未滿,香氣嗆度剛剛好的「燒酎」!

談到無色烈酒,有嗆口的韓國燒酒與歐美伏特加,也有香氣華麗豐富的台灣高粱與琴酒,那有沒有一款無色烈酒,能具備有酒精濃度又有...

不只是柯南角色!調酒利器「苦艾酒」馬丁尼和內格羅尼都用得到

說到「苦艾酒(Absinthe)」許多人會想到日本知名漫畫《名偵探柯南》中的女性角色;然而,真實世界中的苦艾酒滋味如何呢...

抹茶控集合!抹茶口味酒款6選!兌牛奶喝、淋冰上吃都超讚

春天抹茶季來臨!各位抹茶控們準備好了嗎?除了品味抹茶本身的美好風味,以及抹茶風味的各式甜品外,各種抹茶口味酒品當然也是不...

入門威士忌酒款精選推薦!新手也能輕盈乘上品酩家潮流

有些人對「威士忌」有著不少根深蒂固的刻板印象,除了酒體厚重、不易入口外,威士忌品酩更經常被視為一門艱澀難懂的嚴肅學問;然...

世界棒球經典賽應景調酒|大滿貫、雙殺、金牌怎麼在家輕鬆做?

世界棒球經典賽(World Baseball Classic,簡稱WBC)即將到來!還難以忘懷台灣隊在12強賽事上奪冠的...

過年常見水果調酒酒譜輕鬆做|柑橘鳳梨酸爽、蘋果草莓喜氣

過年的水果多到吃不完嗎?那就拿來調酒吧!常見的春節水果包括:橘子、柳橙、柳丁、椪柑、蜜柑、橙子等柑橘類,還有金桔、蘋果、...

像酒的無酒精飲料?偽裝成威士忌蘇打的薑汁汽水

過年期間必少不了舉杯歡慶的場景,這時候身旁邊小堂弟、小表妹也吵著想喝一杯,此時該怎麼辦呢?快拿出本篇哄娃寶典!用一杯以假...

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