SPORTS NATION 運動餐廳進駐台南!必喝2款府城風味限定調酒

最潮運動餐廳品牌「SPORTS NATION 運動餐廳」正式進軍南台灣!繼進駐大巨蛋後,首間南部據點已於新光三越台南小北門店盛大登場!主打一站式解鎖全台首見的超大弧形運動賽事觀賽螢幕、全球首創的電子酒精交易所結合自助智慧取酒牆、聯名亞洲50大酒吧unDer lab的台南限定調飲、潮流主題美墨料理創意融合在地小吃的經典美味,沉浸式全感官體驗一次滿足!

最潮運動餐廳南下!全面引爆南台灣運動潮飲全新勢力!

風靡台北的話題名店「SPORTS NATION 運動餐廳」大巨蛋店,除了以「沉浸式運動元素」與「超大觀賽螢幕」聞名外,更以股票交易為靈感打造出的電子酒精交易所結合自助智慧取酒牆而蔚為話題,無論是台北大巨蛋的比賽日,或是平日店內的運動講座以及主題觀賽日,都吸引了滿滿的運動迷朝聖。

如今,南下開幕的「SPORTS NATION 運動餐廳」插旗新光三越台南小北門店,勢必為南台灣帶來最Chill的運動餐廳風潮!不管是中午一起吃豐富早午餐、看NBA,還是晚餐時段一同大口喝酒、看溫網,每場比賽都替支持的隊伍或選手大聲加油,餐廳內的亮點都將賦予運動迷超乎想像的沈浸式觀賽體驗。

最潮運動餐廳品牌「SPORTS NATION 運動餐廳」正式進軍南台灣!

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運動主題 × 潮流空間:打造台南唯一的超帶勁運動餐廳

最有氛圍感的「SPORTS NATION 運動餐廳」台南小北門店,擁有1184x112cm的超大弧形螢幕,即時播映運動賽事與潮流資訊,視野無死角彷彿置身現場;輕奢空間設計以橘色系搭配金屬未來感,籃球造型座椅、賽道地板超有戲。

座位數更多達200席,豐富形式如卡座區、立飲、半包廂空間,適合家庭、好友聚餐或中大型企業包場;假日前一晚還有DJ現場演出,隨著音樂節奏微醺開場,享受運動與音樂雙重能量;員工制服也有巧思——穿著棒球主題制服的服務人員,遞上每杯勝利調酒,熱血滿分。

(左)「赤崁樓」融合桂花烏梅湯、洛神花、紫蘇、玫瑰等在地香氣(右)「文旦氣泡」以荔枝、文旦柚子醬、鹽、柚花水、氣泡水交織清爽調性。

台南限定調飲:聯名亞洲50大酒吧unDer lab調酒師操刀

台南新開幕「SPORTS NATION 運動餐廳」最引人注目的亮點之一,莫過於在各家特色酒吧崢嶸的台南,導入與今年獲選亞洲50大酒吧第73名的台北知名酒吧——unDer lab合作的限定調酒!讓運動主題餐廳也能品飲到國際級創意特調,打造運動跨界酒吧的文化火花。

現在不必跑到台北,也能在台南喝到由unDer lab創辦人兼調酒師劉欣蓓(Pei)親自操刀的台南風味限定調酒!大學就是在台南念書的她,以赤崁樓、鹽田、蜜餞與文旦為靈感,設計了兩款午後感氣泡特調,將地景、在地飲食文化與風味化為酒感層次豐富的汲取雞尾酒。

「赤崁樓」以復古風情的紅牆為靈感,搭配威士忌與琴酒,融合桂花烏梅湯、洛神花、紫蘇、玫瑰等在地香氣,重現傳統蜜餞的酸甘層次感,帶有一點舊記憶的味道,像是在古蹟旁喝的一杯飲料,展現溫潤且馥郁的台式懷舊新詮釋。

另一款「文旦氣泡」以文旦柚的果香為主角,搭配琴酒與龍舌蘭,輔以南部鹽田的海鹽與柚子花香,以荔枝、文旦柚子醬、鹽、柚花水、氣泡水交織清爽調性,呈現微鹹微酸且花果香氣明亮的鹽系夏日風味,像是炎熱午後想喝的一杯氣泡果汁,酸甜清爽,非常適合夏天。

全球首創「SPORTS NATION 運動餐廳」電子酒精交易所結合自助智慧取酒牆,靈感來自股市交易。

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全球首創「電子自助酒精交易所」智慧取酒牆自由汲酒

近期得到台灣專利的全球首創「SPORTS NATION 運動餐廳」電子酒精交易所結合自助智慧取酒牆,靈感來自股市交易,結合動態螢幕與智慧取酒牆,每款酒價格會依照實時銷量產生股市般的漲跌幅波動,越多人取用的酒款價格越高(漲幅最多120%),若半小時無人取用的酒款便會降價4%,最多會下殺至半價!像「股市」般刺激,可憑儲值卡於嚴選的20支On Tap自由選酒、自助拉吧,包括頂尖調酒師監修的經典調酒、無酒精氣泡飲、特選精釀啤酒,盡情嘗試、探索不同風味與自助創意調飲的驚喜樂趣。

「SPORTS NATION 運動餐廳」廚藝團隊特別推出多款府城專屬小吃主題創意料理。

潮流美墨料理融合在地小吃新經典!一次嚐遍府城風味

來到「SPORTS NATION 運動餐廳」怎能少了大快朵頤的暢快美食!廚藝團隊特別推出多款府城專屬小吃主題創意料理,包括:將美式Gumbo秋葵湯裝進台南棺材板,鮮蝦透抽與辛香奶醬濃郁開胃的「紐奧良風棺材板」;以雞蝦高湯燉飯加上酥炸鱈魚酥,鹹香鮮甜、重現安平浪花滋味的「安平蝦浪蓋飯」;將厚切烏魚子與青蒜苗、起司完美融合,鹹香濃郁、下酒一絕的「府城烏魚子披薩」;以童年柑仔店回憶轉化成冰涼果香與酸梅風味,既懷舊又清爽的「辣芒果冰雪暴」與「正中紅心芭樂冰茶」,將在地特色美食與古早味融合美墨料理,擦出驚喜火花!

文字編輯/Alice Lee 李牧蓁
主圖設計/Cheryl Kang

本文彙整官方品牌/各通路資訊,實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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