星級飯店過除夕夜，人氣餐廳吃年夜飯！外出優雅用餐即刻預約

隨著農曆年節將至，外食族如果還沒預訂除夕夜（2月16日）年夜飯大餐就快來不及了！不論是全家團圓的年夜飯，還是初一至初五的熱鬧桌席，在星級飯店享用中西廚藝團隊傾力呈獻充滿喜慶春節氛圍的奢華佳餚饗宴，既輕鬆又氣派，現在就以精緻氣勢迎來接新年吧！

台北艾麗酒店：用餐還能玩趣味遊戲和抽獎

台北艾麗酒店5樓宴會廳於除夕推出百人圍爐宴，由米其林級星廚「阿青師」林正青廚藝顧問掌舵，其率領精銳廚藝團隊，以深厚功底演繹十道節慶美味的星級盛宴，並搭配紅酒、果汁、汽水無限暢飲，為過年增添喜氣與歡快微醺感，讓城市年節的熱鬧景象凝聚於家庭團圓的氛圍之中。

當晚，不僅將於廊道空間安排「春聯絹印」、「手工糖葫蘆」、「臉部彩繪」、「折氣球」等趣味攤位，舞台表演也將呈現「戰鼓迎春」與「舞獅賀歲」等招財納福節目互動小遊戲，亦可參加好禮抽獎——有機會獲得希爾頓集團海外住宿劵、台北艾麗酒店住宿券、精選美食餐券等多項好禮。

台北文華東方酒店：雅閣禮獻兩款新春限定套餐

台北文華東方酒店3樓米其林一星雅閣中餐廳將於初一至初六（2月17日至2月22日）推出兩款新春限定豪華八道式美饌套餐，由阮明燊主廚親自嚴選頂級食材，奢選龍蝦、鮑魚、燕窩等珍饈，料豐味美，為賓客呈現一場除了精選單點菜單外的全新賀年盛宴。

精緻豐盛的「花開富貴賀年套餐」：

• 「生意大鴻圖」雅閣叉燒皇．八珍陳醋和牛面頰．手拍小黃瓜白玉耳．陳醋海蜇頭
• 「歡喜慶團圓」筍尖鮮蝦餃．松露蛋白蟹肉餃．羊肚菌竹笙水晶球
• 「財源滾滾進」松茸竹笙燉瑤柱
• 「吉星永高照」X.O.醬如意龍蝦球
• 「新年新氣象」蒜片和牛牛柳粒
• 「好運旺旺來」蒜子蟲草花浸時蔬
• 「金玉福滿堂」臘味糯米飯
• 「步步齊高升」遠年陳皮湘蓮紅豆沙．金箔椰香棗皇糕

極致奢華又充滿新春歡慶寓意的「喜氣盈門賀年套餐」：

• 「生意大鴻圖」避風塘酥炸豆腐．潮蓮燒鵝．雅閣叉燒皇．陳醋海蜇頭
• 「歡喜慶團圓」筍尖鮮蝦餃．松露蛋白蟹肉餃．魚子醬松茸蒸燒賣
• 「鵬程展萬里」羊肚菌榆耳燉瑤柱
• 「年年慶有餘」花雕雞油蒸刺花斑
• 「財運永亨通」澳洲六頭鮮鮑伴花膠筒
• 「福旺鴻運開」蒜子蟲草花浸時蔬
• 「富貴福滿堂」臘味糯米飯
• 「家肥兼屋潤」紅棗銀耳燉燕窩．金箔椰香棗皇糕

台北文華東方酒店：Bencotto義大利餐廳限定菜

台北文華東方酒店6樓Bencotto義大利餐廳於小年夜至年初六（2月15日晚餐起至2月22日）推出多款豐盛新年限定義式美饌，由來自義大利的主廚馬利歐．奎達（Mario Quarta）揮灑匠心廚藝，為賓客帶來添以義國風情且風格獨具的年節團聚時刻，豐盛單點佳餚包含：「拿坡里風義大利麵煎餅」、「手工炙烤火腿佐檸檬醬汁與烤核桃」、「焗烤拿坡里風馬鈴薯麵疙瘩」、「爐烤松露春雞佐檸檬雞汁」等，共度溫暖歡聚食光。

臺北嘉佩樂酒店：榕居中餐廳推出限定席次饗宴

臺北嘉佩樂酒店1樓榕居中餐廳在2026農曆春節之際，以單人套餐形式的首次推出限定席次的「除夕饗宴」與「春節饗宴」，廚藝團隊以各式時鮮和頂級乾貨食材入饌，在精湛的火候掌控與風味拿捏之下，傳承精湛廚藝手法賦予粵菜風味新藝，演繹經典粵式精髓新春佳餚，為傳統年節增添當代風華。

限定席次的「除夕饗宴」嚴選法國野生羊肚菌佐以正統廣式清燉工藝，完美昇華傳統滋補湯品，將奧賽嘉魚子醬、日本A5和牛、頂級花膠等珍饈，濃縮於精緻的個人盤中，獻上至臻佳餚；而「春節饗宴」則以伊比利豬上蓋肉與金桔鵝肝最中餅等創意佳餚，體驗傳承與創新的和諧共融中彰顯從容雅韻。

礁溪寒沐酒店：圍爐中式饗宴讓九天連假都精彩

礁溪寒沐酒店3樓宴會廳於除夕夜推出圍爐中式饗宴，匯集多道精選海陸珍味的極致美饌依序上桌——花膠佛跳牆、麻油松阪鮮紅蟳、蔥油玉露龍虎斑、長年瑤柱燉雞盅等新春佳餚；現場不僅帶來豐盛與喜氣的饗宴，也搭配抽獎活動，家家戶戶都有機會獲得一泊二食住宿券、湯屋券、自助餐券、伴手禮禮盒等多重豐厚獎品。

另外，初一至初五（2月17日至2月21日期間）礁溪寒沐酒店宴會廳也舉辦「走春回娘家」迎接新春團聚時刻！不僅延續年節團圓的佳餚美味桌席，也加贈果汁暢飲，更送沐選（Mumu Fusion Store）熱賣伴手禮「惡魔蛋黃酥」一盒，讓親友在春節假期中能齊聚一堂並共享溫馨時光，同步揭開新年的序幕，增添節日樂趣。

TGI FRIDAYS：經典美式佳餚與微醺一次全到位

美式餐飲龍頭品牌TGI FRIDAYS今年再次推出雙人與四人分享套餐，從開胃菜到甜點與調飲全面升級，亦可選擇將無酒精調飲升級成酒品，讓喜愛微醺氛圍的饕客在團圓餐桌上舉杯同慶，增添節慶歡樂氣氛，讓春節聚會以熱鬧繽紛的美式派對精神輕鬆澎湃上桌！

雙人套餐精選湯品、人氣開胃菜或沙拉、義大利麵或風味飯類主餐，再搭配主廚特選半份雙醬碳烤豬肋排或沙朗牛排，還有經典甜點與特調飲品，份量十足、選擇豐富；而四人套餐中，在此基礎上更包含整份碳烤豬肋排或肋眼牛排，搭配多道主餐與甜點，滿足多人聚餐需求。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Cheryl Kang

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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