琴酒|原料篇 – 琴酒的原料可不只杜松子?

琴酒 既然別名為 杜松子酒,可想而知,就是以 杜松子 為原料蒸餾,不允許只是以添加物來塑造琴酒風味與口感🧐
不過其實,只要取用一點(兩三顆也算!)的杜松子🫐,透過浸泡中性烈酒、進行蒸餾後,調和任何天然或人工香料、萃取液或其他增味劑,都算是符合蒸餾琴酒的規範✔️

所以,琴酒的風味五花八門、千奇百怪!堪稱 最自由的烈酒 也不為過!👍🏻

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主圖設計/胡家芸

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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