蘭姆酒|種類篇 – 運用顏色如何區分蘭姆酒?

蘭姆酒 雖然沒有全球統一的固定分類,但依 顏色 來區別,可以大概地劃分為四大種✏️

白蘭姆酒 lightrum
也被稱作銀蘭姆酒或輕蘭姆酒,經典調酒 mojito 和 daiquiri 就是以此為基底製作🌿

金蘭姆酒 goldrum
也被稱作琥珀色蘭姆酒 amberrum,通常會挑選燒焦的白橡木桶或波本威士忌橡木桶來陳年。

黑蘭姆酒 darkrum
大部分都來自於中美洲加勒比海🌊,像是牙買加、海地和中美洲馬提尼克島等地區~

香料蘭姆酒 spicedrim
台灣比較少見~喝起來非常平易近人,啜飲一口就彷彿躺在海島上享受日光浴🏖️

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主圖設計/胡家芸

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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