網路討論度超高的好市多白蘇維濃,到底紅在哪?

近期在社群上討論度超熱的Kirkland馬爾堡Ti Point白蘇維濃,到底為什麼大家都在搶?它的味道如何?又適合搭什麼一起喝?市場觀測站全都報給你知!

如果你平常也有在社群媒體上關注葡萄酒的習慣,你一定早已發現這款馬爾堡Ti Point的白蘇維濃在每一家好市多都被搶到斷貨!它的魅力到底何在?以下就來一一解析。

紐西蘭白蘇典型風味 CP值堪稱無敵

這款白蘇維濃來自紐西蘭馬爾堡(Marlborough),在這個白蘇維濃的知名產區中,你一定聽過Cloudy Bay的鼎鼎大名;不過,相較於Cloudy Bay的「高貴身價」(約NT$1,000左右),馬爾堡的白蘇其實普遍都屬平價酒,通常NT$500左右就能買到頗具此區典型風味的優秀餐酒。

而價格,也就是為何這款好市多掛牌的Ti Point白蘇會被搶購的最大原因了!此區平均價格NT$500對半砍還找1元的NT$249定價,幾乎打遍馬爾堡無敵手;而成熟豐沛的果香、漂亮的酸度,加上理想的平衡,風味上也挑不出什麼明顯毛病,更讓這款酒近期聲勢水漲船高,內行的好市多會員看到有貨,常常都是一整箱一整箱的搬!

Kirkland Ti Point白蘇維濃 / NT$249,你今天搬了幾箱?

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果香飽滿酸度適中 海鮮類絕配

就純飲性分析,Ti Point白蘇的風味單純,熱帶水果主導香氣,甜椒、蜂蜜所帶來的甜感突出;與Cloudy Bay尖銳瘦細的酸度相比,Ti Point白蘇有著更平易近人的平衡度,礦石感與尾韻長度則為中等。純飲時可能會讓人感到有點單調,不過紐西蘭白蘇的戰場本來就在餐搭。

無論是生魚片、生蠔、清蒸海鮮、烤魚,只要是調味別太重的海鮮料理,都能與這款Ti Point白蘇搭配得宜;醬燒、油炸、炭烤等菜式則敬而遠之。

總結以上,NT$249的超殺定價,又有著明確的餐搭屬性,改天要是你也看到好市多有貨,別猶豫了先搬一箱吧!

生魚片向來是紐西蘭白蘇的最佳搭檔。

圖片來源/pexels
主圖設計/Mina Wu

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