飲食文化隨著時代變遷及生活水平提升,除了滿足口腹之慾外,更衍生追求精緻餐酒飲食的生活型態。米其林指南作為餐飲界的最高圭臬,被視為講究細膩品味美學的崇高殿堂,而連續兩年作為《米其林指南》官方合作威士忌夥伴的慕赫(Mortlach)單一麥芽威士忌,在追求卓越的精神與之不謀而合。
繼2021年推出一系列與頂級餐廳共同打造的餐酒饗宴「慕星計畫」,慕赫不僅為美食饕客獻上味蕾的極致選擇,更創造出許多耐人尋味的美食佳餚,以及風味的無限可能。然而,全台各地更擁有無數頂尖手藝的頂級餐廳正等候饕客前往探訪。
此次,慕赫匯集全台共18間頂級餐廳,特別打造「慕食宴」為饕客獻上囊括台灣台北、桃園、台中、高雄四大城市的多國美食饗宴,一同發現多元風味的驚喜與講究。使Fine dining跨越人文、國界,與承載多元文化的料理,創造出令人回味無窮的佳餚美饌。
「慕食宴」精心挑選橫跨台灣北中南部共18間的頂級餐廳,皆為美食饕客不容錯過的精緻料理,搭配上一杯《米其林指南》官方合作威士忌夥伴——慕赫16年單一麥芽威士忌,在品嚐美味餐點的同時,更造就細緻品飲的生活儀式感。
即日起至2023/6/30星期五,於各店家配合活動日期之18:00-21:00,消費指定桌菜或套餐,即可享《米其林指南》官方合作威士忌夥伴「慕赫16年單一麥芽威士忌」品酩體驗,透過慕赫醇厚底蘊昇華菜色香味,激盪出充滿層次的味蕾饗宴。
慕赫標誌性的2.81蒸餾工藝,成就慕赫16年單一麥芽威士忌充滿力量與複雜層次感、宛如肉脂般鮮甜的醇厚風味,與任何肉類料理都能夠相互輝映;琥珀色酒液以雪莉貴族Pedro Ximenez與Oloroso浸潤後的雪莉桶100%完整16年熟成,呈現多層次的輕盈花果風格。
餐廳名單、地址、電話一次看!
米其林一星餐廳:
- 金蓬萊遵古台菜/台北市士林區天母東路101號/02-2871-1517
- 米香臺菜餐廳/台北市中山區樂群二路55號3樓/02-7722-3391
米其林入選餐廳:
- Jarana/台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄8號/02-2756-8858
- The Ukai Taipei/台北市信義區松智路17號46樓/02-7730-1166
- 香官Shang Palace/台北市大安區敦化南路二段201號6樓/02-7700-3143
- 中山招待所/台中市西區五權西六街27號/04-2377-0808
- THOMAS CHIEN Restaurant/高雄市前鎮區成功二路11號/07-536-9436
- Stage5/高雄市鳳山區三多一路1號3樓/07-719-3623
米其林必比登推薦:
- 金賞軒精緻海鮮台菜/台北市松山區敦化北路155巷111號/02-8770-6086
慕食宴精選頂級餐廳:
- 香港九記餐廳/台北市中山區長春路104號/02-2541-0546
- 珍寶海鮮 台北信義店/台北市信義區松高路12號3樓/02-2720-7333
- 8號極品海鮮餐廳/台北市中山區一江街8號/02-2523-5588
- 禪園人文花園餐廳/桃園市中壢區廣安街32號/03-425-0589
- 裕元-元膳鐵板燒/台中市西屯區台灣大道四段610號3樓/04-2465-6555
- Le Mei(樂美中餐廳)/台中市中區建國路111號/04-2222-7466
- 極炙牛排館/台中市西屯區市政路77號14樓/04-3705-6199#73200
- 紅毛港海鮮餐廳/高雄市苓雅區三多三路214號/07-335-3606
- 蟳之屋/高雄市新興區民生一路93號/07-226-6127
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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