若要說獨立裝瓶廠(IB)有什麼的優勢?就是它能夠提供更多樣化的單桶原酒,各家酒廠、各種年份、各樣桶型應有盡有。而英蓋爾精品洋酒近期便獨家引進蘇格蘭「麥凱利(CANE & GRAIN)獨立裝瓶廠」旗下威士忌原酒系列,酒液也精選托摩爾(TORMORE)、格蘭路思(GLENROTHES)、奧德摩爾(ARDMORE)等當地蒸餾廠原酒,即日起於英蓋爾實體門市與官網正式上架販售,提供國內酒迷們不一樣的選擇。
無論是酒迷或是收藏家,已有不少人開始將目標轉往IB,除了可品飲到知名大廠的酒液之外,對於追求個性化品味的人來說,多樣化的選擇與獨特的品飲體驗更能滿足威士忌玩家的收藏與嚐鮮慾望,但也因為獨立裝瓶廠選擇的是單桶原酒,因此相當考驗獨立裝瓶廠的選桶功力;其中,在蘇格蘭威士忌業界擁有超過25年經驗的麥凱利裝瓶廠就非常善於挑選來自不同產區及年份的優質橡木桶,並以精湛的選桶技術聞名酒界。
英蓋爾精品洋酒此次引進麥凱利旗下一系列出自蘇格蘭各地蒸餾廠精選原酒,例如:酒液來自斯佩賽區托摩爾蒸餾廠的蘇格蘭麥凱利托摩爾2010單一桶單一麥芽威士忌原酒。托摩爾蒸餾廠創建於西元1958年,酒廠坐落於當地一處巨大的圓形山丘後,擁有得天獨厚的絕美環境,並使用斯佩塞河最純淨的河水,製作出的威士忌有著淡淡的泥煤氣息加上細膩的蜂蜜香甜滋味,綿延悠長的餘韻則帶有麥片的穀物香氣,令人印象深刻。
另外,像是選自高地區格蘭路思酒廠的蘇格蘭麥凱利格蘭路思2013單一桶單一麥芽威士忌原酒,也相當具有特色。格蘭路思蒸餾廠建立於西元1797年,是蘇格蘭極老的酒廠之一,酒廠位在阿伯丁郡(Aberdeenshire)的奧德妹兒德姆(Oldmeldrum)小鎮,該地有著超過千年以上的大麥種植歷史與清澈泉水聞名,得天獨厚的地理環境,加上酒液非冷凝過濾後使用波本桶進行陳年,造就出濃郁且油脂感豐富的酒液。
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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