單桶威士忌拍賣會落幕,競標總價直逼千萬元

威士忌包桶的風潮在台灣已盛行多年,各種五花八門的客製化單桶威士忌,有如雨後春筍般不斷湧現。台灣人愛喝單一麥芽威士忌,許多進階愛好者更是對於威士忌原酒趨之若鶩,所謂「一桶一世界」,發展至今,台灣已是全世界威士忌包桶最多的國家;因此,許多行家對於選桶拍賣活動並不陌生。

臺灣菸酒公司旗下兩大威士忌品牌:「OMAR單一麥芽威士忌」與「穀蘊單一穀類威士忌」發展多年,屢獲國際各大競賽肯定,獨創釀酒工藝擄獲台灣消費者的味蕾。為印證台灣在釀製威士忌上得天獨厚的優勢和風土特色,臺灣菸酒公司在日前重新舉辦受疫情影響而停辦的「OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會」,提供給國內行家們除蘇格蘭產區外更多的選擇。

台中與南投酒廠攜手獻出備受好評的珍藏佳釀

OMAR為蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠氣候溫暖宜人,更有中央山脈純淨無污染水源,極適合威士忌生產及陳年,故特在當地建立威士忌蒸餾工場,並堅持非冷凝過濾工法且不添加焦糖色素,以「琥珀心、台灣情」傳達原有的風土香氣與琥珀略帶金黃的色澤。

台中酒廠致力專注於穀物臻粹,開創與眾不同的蒸餾酒心,以東方人文交會西方製程孕育,探索單一、調和風味奧祕。「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」透過非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶,運用連續式蒸餾器蒸餾而成,以小麥、高粱等穀物為原料,分別經波本桶、雪莉桶與新橡木桶熟成,為台中酒廠寫下歷史新頁。

臺灣菸酒公司於日前舉行「OMAR X 穀蘊單桶威士忌拍賣會」,秉持著公平、公正、公開的態度舉行,由南投酒廠與台中酒廠品評團隊,嚴格選出16桶優質的單桶威士忌,作為最終正式拍賣的競標品。得標買家還能透過客製化服務,打造專屬的單桶威士忌與其酒標和包裝設計,提升增值空間及收藏價值。

臺灣菸酒公司總經理林士傑表示:「雖然受到疫情影響,以及國際物流與貨源的運送限制,讓過往備受好評的OMAR拍賣會不得不延宕四年,但是這幾年無論是台中酒廠、南投酒廠對於風味桶的研究與投入,並沒有因此停擺,甚至在市場受限的情況下,臺灣菸酒還能夠領先國際,以台灣獨樹一格的梅子桶、柳丁桶等風味在國際大賽中獲獎,更連帶影響到國際酒廠也開始注重風味桶的變化,讓單一麥芽擁有更豐富的層次表現,這都得要感謝消費者與眼光卓越買家對我們的支持,未來我們也將持續努力,同心協力把台灣威士忌推向更遠大的目標,也能在國際市場上更具知名度。」

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直逼千萬的激烈競標拍出專屬於個人的獨特酒

拍賣會當天,不僅有數十位眼光精準的買家報名,臺灣菸酒也邀請國內擁有十多年拍賣資歷的知名首席藝術拍賣官——陸潔民先生擔任資深主持。同時也表示好酒與藝術的共通點,皆在於:「碰的對,看的透,買的好,藏的樂,賣的妙。」簡單幾句話,點出拍賣、收藏、獲利等多方面價值。

拍賣會現場競爭激烈,多位行家們為獲得心中意屬佳釀皆積極搶標,經過激烈競標後,最終當日16款品項全數拍賣成交,總計拍賣價格直逼千萬元!正如同藝術收藏,一桶優質的單桶威士忌不僅在於其特殊性,稀有性、紀念性等指標,以及後續在酒標、包裝上的設計,都會增添拍品未來的增值潛力。

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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