單桶威士忌拍賣會落幕，競標總價直逼千萬元

威士忌包桶的風潮在台灣已盛行多年，各種五花八門的客製化單桶威士忌，有如雨後春筍般不斷湧現。台灣人愛喝單一麥芽威士忌，許多進階愛好者更是對於威士忌原酒趨之若鶩，所謂「一桶一世界」，發展至今，台灣已是全世界威士忌包桶最多的國家；因此，許多行家對於選桶拍賣活動並不陌生。

臺灣菸酒公司旗下兩大威士忌品牌：「OMAR單一麥芽威士忌」與「穀蘊單一穀類威士忌」發展多年，屢獲國際各大競賽肯定，獨創釀酒工藝擄獲台灣消費者的味蕾。為印證台灣在釀製威士忌上得天獨厚的優勢和風土特色，臺灣菸酒公司在日前重新舉辦受疫情影響而停辦的「OMAR X 穀蘊原桶強度威士忌單桶拍賣會」，提供給國內行家們除蘇格蘭產區外更多的選擇。

台中與南投酒廠攜手獻出備受好評的珍藏佳釀

OMAR為蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，南投酒廠氣候溫暖宜人，更有中央山脈純淨無污染水源，極適合威士忌生產及陳年，故特在當地建立威士忌蒸餾工場，並堅持非冷凝過濾工法且不添加焦糖色素，以「琥珀心、台灣情」傳達原有的風土香氣與琥珀略帶金黃的色澤。

台中酒廠致力專注於穀物臻粹，開創與眾不同的蒸餾酒心，以東方人文交會西方製程孕育，探索單一、調和風味奧祕。「穀蘊原桶強度單一穀類威士忌」透過非冷凝過濾單桶原酒限量裝瓶，運用連續式蒸餾器蒸餾而成，以小麥、高粱等穀物為原料，分別經波本桶、雪莉桶與新橡木桶熟成，為台中酒廠寫下歷史新頁。

臺灣菸酒公司於日前舉行「OMAR X 穀蘊單桶威士忌拍賣會」，秉持著公平、公正、公開的態度舉行，由南投酒廠與台中酒廠品評團隊，嚴格選出16桶優質的單桶威士忌，作為最終正式拍賣的競標品。得標買家還能透過客製化服務，打造專屬的單桶威士忌與其酒標和包裝設計，提升增值空間及收藏價值。

臺灣菸酒公司總經理林士傑表示：「雖然受到疫情影響，以及國際物流與貨源的運送限制，讓過往備受好評的OMAR拍賣會不得不延宕四年，但是這幾年無論是台中酒廠、南投酒廠對於風味桶的研究與投入，並沒有因此停擺，甚至在市場受限的情況下，臺灣菸酒還能夠領先國際，以台灣獨樹一格的梅子桶、柳丁桶等風味在國際大賽中獲獎，更連帶影響到國際酒廠也開始注重風味桶的變化，讓單一麥芽擁有更豐富的層次表現，這都得要感謝消費者與眼光卓越買家對我們的支持，未來我們也將持續努力，同心協力把台灣威士忌推向更遠大的目標，也能在國際市場上更具知名度。」

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直逼千萬的激烈競標拍出專屬於個人的獨特酒

拍賣會當天，不僅有數十位眼光精準的買家報名，臺灣菸酒也邀請國內擁有十多年拍賣資歷的知名首席藝術拍賣官——陸潔民先生擔任資深主持。同時也表示好酒與藝術的共通點，皆在於：「碰的對，看的透，買的好，藏的樂，賣的妙。」簡單幾句話，點出拍賣、收藏、獲利等多方面價值。

拍賣會現場競爭激烈，多位行家們為獲得心中意屬佳釀皆積極搶標，經過激烈競標後，最終當日16款品項全數拍賣成交，總計拍賣價格直逼千萬元！正如同藝術收藏，一桶優質的單桶威士忌不僅在於其特殊性，稀有性、紀念性等指標，以及後續在酒標、包裝上的設計，都會增添拍品未來的增值潛力。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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