蛻變系列第3款新作！汀士頓「蘊育者」熱情上市

在英商帝仕德正式隆重更名為希威仕（CVH Spirits）後，恰逢汀士頓酒廠推出蛻變系列第三款「蘊育者 THE TEITH」！延續汀士頓創始者 布羅迪‧赫本永不停止追求冒險、探索、進化與改變的精神，並同時展露對台灣酒迷的重視，汀士頓自2022年開始便特別推出全新的「蛻變系列 TRANSFORMATION SERIES」，該系列預定發行五款，且全部僅在台灣獨賣，其如同字面上的意思一般，脫胎自汀士頓創立於1785年的悠久與光榮歷史，在保留酒廠鮮明DNA之際，也表現出令人耳目一新的風味感受，讓此系列限量威士忌別具意義，無論品飲與收藏都是不可錯過的珍稀逸品；其酒精濃度52.9%，建議售價NT$3,300，僅剩約3300瓶，台灣獨享、限定上市！

三桶融合‧黃金比例

「蛻變系列 TRANSFORMATION SERIES」堪稱威士忌三桶融合工藝的先驅者，從第一版藍色「先驅者 PIONEER」、第二版綠色「探索者 DISCOVERY」，隨著首席女調酒師 Julieann Fernandez首次來台一同亮相的第三版紅色「蘊育者 THE TEITH」，均是挑選不同的三種橡木桶熟成的原酒，再精心勾兌調和而成的新創酒款，令人不禁讚嘆原來波本桶與雪莉桶的搭配可以產生出如此繁複的變化。

「蘊育者 THE TEITH」使用了能夠賦予威士忌繽紛香氣的波本桶，帶來清新的柑橘與香草氣息；再加上台灣酒迷最喜愛的Oloroso雪莉桶，為整體增添更甜美馥郁、豐富多元的層次感；最後的重頭戲則是特選的珍稀Fino雪莉桶，給予酒液奔放的花果芬芳。首席女調酒師 Julieann Fernandez使用經過這三種橡木桶熟成13年以上的優質原酒，輔以多次嘗試勾兌調和後，才找出黃金比例的最佳風味，成就了這款佳釀。

經典改編‧創新風味

值得注意的是，波本桶是蘇格蘭威士忌產業中用得最多的橡木桶，超過9成的新酒（New Make）都是先注入波本桶熟成；Oloroso雪莉桶則是全球威士忌產業用量最大的雪莉酒桶；至於Fino則是雪莉酒原產地——西班牙最受歡迎、歷久不衰的國民飲品，象徵雪莉酒的原始風味與精神。

首席女調酒師 Julieann Fernandez巧妙地融合了這三種堪稱經典範本的風味表現，去創造出全新的品飲感受，以「蘊育者 THE TEITH」呼應了汀士頓單一麥芽威士忌的精神——從經典中創造出新可能，持續帶給汀士頓酒迷們不凡體驗。

全新可能 從中發掘

汀士頓創始人 布羅迪‧赫本先生並非一般的角色，而是一位真正的先驅者；他看到了汀士頓無窮的潛力，所以選擇了勇敢冒險與探索。他認為，汀士頓不只是一家棉花廠，而是擁有了所謂的「天時」——蘇格蘭原生大麥契作直釀，「地利」——泰斯河（The Teith）的晶透甘美與柔軟水質，以及恆溫恆濕、適合熟成威士忌的完美酒窖，加上「人和」——一群自給自足，充滿熱情和誠信的汀士頓小鎮居民，讓棉花廠蛻變成嶄新的汀士頓，成為一個真正的威士忌釀酒廠。

英商希威仕行銷總監Vicky Shauo表示：「來自國家保育區的泰斯河，不僅是釀製汀士頓威士忌的水源，更提供汀士頓酒廠自給自足的電力，成為環境友善的威士忌酒廠之一！汀士頓被賦予的自然人文環境，加上具有先驅者遠見的創辦人，造就了汀士頓得天獨厚的優勢與特殊之處，無疑成為蘇格蘭威士忌中以經典融合創新的代表品牌之一！」而「蘊育者 THE TEITH」即以賦予汀士頓生命之水的泰斯河為創作理念來釀製。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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