2024各大飯店年菜外帶推薦總整理

農曆春節將至，人人都準備開開心心過年去，誰除夕夜還想要泡在廚房裡備料、煮飯、洗一大堆鍋碗瓢盆？不如從星級飯店外帶年菜回家圍爐吧！直接幫你把年夜飯「款賀賀」，飯前只需簡單復熱，滿桌色香味美的豐盛佳餚即刻上菜；同時，各大飯店所推出的外賣年菜也包裝不俗，逢年過節寄一份給親朋好友展現心意，快快樂樂、輕輕鬆鬆過個好龍年！

台北寒舍艾美酒店：寒舍食譜「龍彩飛揚」粵式年菜

台北寒舍艾美酒店「寒舍食譜」即日起至2024年2月2日止推出「龍彩飛揚」粵式年菜外賣，小家庭可選擇「五福臨門闔家歡」，每組13,888元，由三層式松木盒盛滿海陸珍寶，包括經典燒味集、富貴拼盤、蠔汁糯米炒膏蟹，層層堆疊出年節氣氛，並以精緻的料理手法將美饌更添豐盛美味。

而大家庭則可購入香港年節必備的傳統「龍年大發聚寶盆菜」，每組10,888元，這道菜富有滿堂吉慶、豐衣足食的寓意，一鍋匯集山珍海味，食材包含干貝、鮑魚、油爆虎蝦、海參、花膠、滷雞腿、花菇與鵝掌等頂級豐餚，入口盡是濃郁鮮美的精華，就是要以美食迎接好運龍年！

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台北喜來登大飯店：館內六店齊推「龍躍鳴春」年菜

台北喜來登大飯店米其林一星「請客樓」即日起至2024年2月3日止推出「龍躍鳴春」星級年菜——「祥龍迎春 川揚宴」，每組16,800元，有鮮濃醇香的招牌湯品「鮑魚一品雞」、川椒油雞、燒椒香頰肉、碳烤烏魚子等「功夫五小碟」，還有「剁椒酸菜龍虎斑」與「蘋果木燻牛肋排」。

除此之外，館內其他五間人氣餐廳也端出道道令人驚艷的常溫年菜，如辰園「祥龍瑞氣 花膠龍蝦粵宴」、日式料亭桃山「豪華海陸鍋物」、安東廳「美國頂級30天乾式熟成帶骨肋眼」、SUKHOTHAI泰式餐廳「鴻運開泰年菜組」、比薩屋「義式海鮮燉鍋」，讓人在家就能品嚐大廚的手路菜。

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林口亞昕福朋喜來登：聚味軒「昕春納福」外賣年菜

林口亞昕福朋喜來登酒店「聚味軒」中餐廳即日起至2024年2月1日止，推出「昕春納福」外賣年菜，每組8,800元；更與堅持手作的「爵林堅果」合作，發售「龍昕福躍」年節禮盒，一盒1,080元，內含桂花烏龍茶蛋捲、芝麻核桃酥、杏仁牛軋糖、南瓜籽酥四款綜合堅果，送禮自用兩相宜。

「昕春納福」外賣年菜道道富含應景寓意，分別是精緻前菜「聚味迎春福滿門」、象徵綿延長壽「松露肝油焗虎蝦」、福壽雙全「花膠鮑煨聚寶盆」、年年有魚「黔酸糟辣游水鮮」、吉祥安康「窯燒湖塘荷葉雞」、荷包飽滿「爐烤蕈蔬豚腱骨」以及圓滿如意「桂釀八寶蒸芋泥」。

• 訂購電話：02-7727-6993

誠品行旅：聚聚樓小家庭「新春歡聚」常溫外帶年菜

誠品行旅（eslite hotel）旗下的「聚聚樓」中餐廳即日起至2024年1月20日止推出「新春歡聚」常溫外帶年菜，每組7,688元，匯集江浙、廣式、川菜與台式等菜系傳統精華，為小家庭打造一系列經典東方滋味與現代人氣風格兼具的海陸珍味，細嚼歡欣溫暖的新春光景。

訂購「新春歡聚」常溫外帶年菜可以吃到雲耳海蜇頭、醉醃鹹九孔、雙味肝臘腸、紹興迷醉雞、如意十香菜與雪菜松露腐竹六款豐美前菜的「迎春納福拼」，亦有「蒜酥蝦球」、「椒鹽大黃魚」、「乾鍋燒子雞」、「核桃京都子排」與湯品「鮑魚花膠蔘雞盅」等團圓美味一籮筐。

• 訂購電話：02-6636-9600（松菸店）、02-2911-3888（新店店）

台北萬豪酒店：萬豪龍運當頭年菜組合與純手工單點

台北萬豪酒店即日起至2024年2月9日止推出年節禮盒「萬豪龍運當頭年菜組」，每組5,988元，包括濃潤美味的經典花膠佛跳牆、品項豐美的五福臨門品味集、鮮味十足的蒜燒海鱸魚、肉香四溢的芝麻香肋排、年菜常勝軍的港式臘味飯，實為四人小家庭的精緻首選。

圍爐想加菜？也可以額外單點純手工年菜一起外帶，例如熱銷經典「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」等，多達十多款年節系列精湛美饌全都有，每款金額588元至5,988元不等，在家即可還原星級美味。

• 訂購電話：02-2175-7970

台北美福大飯店：訂祥龍御宴圍爐宴年菜還能做公益

台北美福大飯店宴會廳即日起至2024年1月18日止推出適合四到六人的「祥龍御宴圍爐宴」，從前菜到湯品，集結龍蝦、美國Prime牛肉等高級食材的年節桌菜，每組16,800元，滿額不只加送精選紅酒乙瓶，更將捐贈部份收入予台北家扶中心，暖心大啖團圓飯。

精選前菜「美福臨門燒味盤」含蒜苗烏魚子、京都玉璽排、翻沙芋頭、椒油腐竹、陳醋溜蜇頭，海陸料理有「富貴金沙龍蝦」、「潮式豆撈燒石斑」、「三蔥慢滷美國Prime帶骨牛小排」、「螺頭燉長年菜雞湯」以及「荷葉鮑魚臘味飯」，預訂即加碼「如意甜糕」，讓大家吃甜甜、過好年。

• 訂購電話：02-7722-3390

台北文華東方酒店：團圓飯必備年菜就屬極品佛跳牆

台北文華東方酒店內連續六年獲台北米其林一星肯定的雅閣中餐廳，自2024年1月8日至2024年2月8日止限量推出限定「極品佛跳牆」，每份13,888元，可供六人享用，另附上官燕讓消費者在家中享用時可依喜好加入湯裡，每一口都能感受到濃韻膠質與鮮美層次。

象徵「富貴、福壽全」的佛跳牆，以老母雞、金華火腿和豬肉悉心慢熬八小時後過濾製成上湯，而湯底的佐料包括瑤柱與金華火腿，蹄筋是入油清炸鎖住甜味，鮑魚則以鮑魚汁滷製增添鮮香，最後一起與發好的花膠加入上湯中續燉一小時才大功告成。

• 訂購電話：：02-7722-3390

資料整理、文字編輯／Alice Lee
主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／各飯店新聞稿

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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