慕赫L’ÉVOLUTION演進系列威士忌 金屬風外包裝余文樂也搶著收！

慕赫（Mortlach）榮耀鉅獻首次由新任創意總監 菲利浦·史塔克所構思的全新限量聯名「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」！此系列由三款獨特的酒液所組成，包括「BEGIN 新生」、「BEYOND 超越」與「BECOME 成就」，以史塔克的視角，向慕赫酒廠豐富且獨具創新的傳承精神致敬。

作為套組販賣的「BEGIN 新生」與「BEYOND 超越」建議售價335,000元，全球限量150套，台灣僅35套，數量珍稀；而「BECOME 成就」則建議售價6,800元；無論瓶身設計、酒液風味皆獨具匠心，完美融合史塔克獨特的創作思維，極具收藏價值，讓平時就喜愛藝術收藏的風格男神 余文樂也迫不及待地搶先品酩收藏，同時，他也大方分享自己對藝術收藏的看法。

慕赫L’ÉVOLUTION演進系列

超越兩世紀以來，慕赫作為威士忌重鎮——蘇格蘭斯貝賽區的達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，無論是神祕的2.81蒸餾工藝或獨一無二的肉脂風味，皆深受全球酩家的喜愛，更是行家口中的傳奇存在。

史塔克表示：「慕赫是科學天才亞歷山大·考威（Alexander Cowie）的偉大成就，自誕生以來，慕赫不斷致力於創新和探索新領域，打造出極其繁馥豐醇的威士忌。這次，『慕赫L’ÉVOLUTION演進系列』故事又往現代化邁出了重要的一步，將大自然的優雅與科學的魔力完美呈現。」

他再表示，希望藉由這次的合作，以兼具品質、智慧及現代化的世界語言，與下一個世代進行對話；希望創造一種超越夢一般的全新體驗，令酩家一見傾心，宛如品飲著一段風味演變史。

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以三款酒液娓娓道來風味旅程

慕赫酒廠歷史關鍵性人物——亞歷山大·考威與史塔克一樣，擁有相同的前瞻性願景，並偕首席調酒師克雷格·威爾遜（Dr. Craig Wilson）強強聯手，打造出「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，透過三款酒液講述一段從起源、熟成到進入全盛期的奇幻旅程。

作為慕赫獨特風味的輝煌起點，「BEGIN 新生」來自傳奇2.81蒸餾工藝的珍稀新酒，風味純淨且強勁，帶著淡淡麥芽香氣的大麥蒸餾酒，甜味層次分明，尾韻蘊含胡椒及肉脂辛香，而就在熟成演變為威士忌之前，即為旅程悄悄揭開序幕。

「BEYOND 超越」是一款真正擁有絲絨般滑順及豐沛活力的慕赫威士忌，一入口即一見傾心，豐馥醇厚，更是一款經歲月淬鍊完美演化的優雅之作，由結合五個世代的酒液喚醒，每一個世代皆各自帶來更深層、繁複的威士忌風味特性。

史塔克評價「BEGIN 新生」為「就像一場在春日暖陽下的果園漫步」，而「BEYOND 超越」獲得「味蕾在剎那間彷彿走進一段迷人的風味史，抑或是一道深藏於朦朧黑暗中的光，猶如熔岩般炙熱鮮明」的讚譽，兩款作為套組，將賦予酩家獨一無二的品酩體驗。

而「BECOME 成就」則象徵慕赫大膽無畏的風味探索，不僅顛覆傳統，巧妙運用全新橡木桶、紅酒桶和再次填充桶，更完美呈現慕赫的叛逆與優雅。史塔克形容「BECOME 成就」為「以一顆如雷鳴般強而有力的心，對世界展現大膽無畏的反叛精神，優雅且充滿智慧」。

克雷格·威爾遜表示：「與史塔克一起創作這個系列既啟發人心又令人難忘，他的遠見完美融合了慕赫從不妥協於打造繁複威士忌的工藝傳承精神，充分利用了我們獨特的2.81蒸餾工藝，三款酒液皆非凡卓越，完美展示了慕赫令全球讚賞的深度及特色。」

特殊外包裝揭開酒液的潛意識

「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」的外盒包裝與酒液本身皆體現了精髓，其瓶身以創新的3D列印籠式設計外殼保護，此設計象徵大腦中的「腦迴」，每款酒液都飾以不同的材質和顏色，以代表其不同的特性，宛如每款酒液各自的潛意識，坐穩傳奇著名的「達夫鎮的野獸」單一麥芽威士忌酒廠之名。

史塔克總是忠於核心並深入本質，本次與慕赫的合作亦皆始於酒液。作為最令人驚喜的系列起源，「BEGIN 新生」以極具現代感的鋁製材質，與「BEYOND 超越」繁複、優雅且精緻的粉紅銅外殼形成鮮明的對比；而「BECOME 成就」則以滑順觸感的材質打造外框設計，慶賀其大膽、繁馥且醇厚的風味。

史塔克解釋道：「我們創造出的三款酒液創新至極，我並不想將其以任何形式隱藏或遮蔽。我並非執著於瓶身，而是瓶內精心打造的酒液，這也是我決定保留原始瓶身設計，並直接將其放入相對應外殼中的原因。而外殼的靈感來自於大腦中的腦迴，象徵由人類智慧再創人類智慧，展現酒液的潛意識。」

他再補充道：「此設計並不僅止於裝飾元素，有趣的是，這樣的外殼便於長久保存酒液，而金屬材質同時確保溫度的維持，無論冷熱皆能延緩酒液的溫度變化。世間萬物必有其理，既然我們創造出最美好的威士忌，便要以精美的外殼加以保護，在我的作品中，一切皆具其存在的意義與目的。」

余文樂的獨具匠心及非凡品味

總是定期關注藝術圈最新動態的余文樂，眾所皆知擁有許多藝術收藏，當被問起對於收藏的參考指標時，他毫不猶豫地回答「第一眼緣」最重要。對他而言，藝術品的價值不取決於價錢或該藝術家的名氣，無論陶藝、畫作或裝置藝術，對藝術作品的欣賞並不會受到這些外在因素影響。

反觀其顏色的搭配、工藝、整體比例以及作品背後的故事，才是他考慮收藏與否的關鍵；就像「慕赫L’ÉVOLUTION演進系列」，以大腦中的腦迴作為酒瓶外殼的靈感，象徵由人類智慧再創人類智慧，展現酒液的潛意識；外殼金屬材質同時確保溫度的維持，無論冷熱皆能延緩酒液溫度變化的設計。

在深入了解本次合作的創作概念後，讓他驚艷的是新作靈感忠於核心、源自酒液，展現酒液的潛意識，並讓每款酒液完美展現出各自不同的個性，並在視覺上提升至更豐富的層次，不僅將威士忌幻化為可收藏的藝術品，更為收藏此系列的藏家提供了最佳的品酩效果。

余文樂也不吝分享自己平時享受與三五知己相聚聊天的品酩習慣，而慕赫在他心中早已留下有如這段歷久彌新友情般的印象，純淨、富有深度，並在餘韻中悠然回甘。本次慕赫與史塔克史無前例共同譜出的創作，讓他直呼：「我都和朋友們說不要錯過就是了！他們也都相信我的品味。」

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Evelyn Lin

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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