不只高粱香腸和酒香溏心蛋！喝不醉的高粱酒香凍檸美式登陸超商

醇香逾70載的「金門酒廠」今年攜手全家便利商店打造零醉意酒香系限定新品！全家將使用金門高粱酒入料理，推出各式酒精含量皆低於0.5%的期間限定小食——首波主打「金門高粱酒香凍檸美式」，還有金門高粱酒雞絲涼麵、金門高粱香腸腿排便當、SOHOT炎選酒香串燒系列（金門高粱酒鹽麴雞肉串、金門高粱酒醬燒後腿捲）、金門高粱酒香腸、金門高粱酒香腸肉包、金門高粱酒溏心蛋共8項商品，即日起全台逾4300間店鋪皆可品嚐創新美味。

把酒入菜風潮當道！金門酒廠首次品牌直接授權，打造高粱酒香饗宴

低酒精飲食風潮於年輕世代興起！全家也看見了這股商機的潛力，特與金門酒廠異業合作，首度簽訂品牌直接授權三年合約，研發一系列以金門高粱酒入料的特色跨界小食，並期待與金門酒廠以本次合作為起點，持續推廣獨具特色的台灣美味。

此次雙方合作模式再升級！品類橫跨杯裝飲品、新型態熟食區、主食、輕食等品項，讓全台消費者只要走到巷口全家，就能品嚐金門高粱酒入料的酒香美食，不僅可滿足全餐期的不同餐食需求，更能輕鬆感受金門高粱酒蘊含的醇厚芳香。

金門酒廠董事長吳昆璋表示：「金門酒廠近年來以多角化經營策略積極進攻年輕市場，看準全家遍佈全台的通路優勢、鮮食創新的研發能力、廣大的消費客群，再加上雙方創意研發的授權鮮食產品，將能讓金門酒廠接觸更多年輕族群。」

醇厚香氣「金門高粱酒香凍檸美式」等八款商品滿足全餐期不同需求

為打造獨一無二的的新台味體驗，首波推薦「金門高粱酒香凍檸美式」：以凍檸美式的清爽酸甜為基底，結合金門高粱酒的醇厚酒香，再加入咀嚼系特製康普茶凍，淡淡的麴味打造豐富層次，搭配獨特的風味，打造出一款喝不醉的微酒感大人系咖啡飲品，而且早上就點得到，讓嘴饞味蕾擁有新體驗。

SOHOT炎選酒香串燒系列——「金門高粱酒鹽麴雞肉串」：使用金門高粱酒特製醬料，再將Q彈鮮嫩雞肉塊醃製入味，炙燒後外酥內嫩，香氣撲鼻；「金門高粱酒醬燒後腿捲」：選用去骨雞腿肉，表皮金黃酥脆，融合金門高粱酒的醇厚香氣​，讓酒香在烘烤中與肉香交織，喚醒味蕾層層驚喜。

經典台式主食「金門高粱香腸腿排便當」：金門高粱酒香腸、金門高粱酒蜜汁腿排的雙主菜二重享受！腿排更以高粱酒醃製一小時保留高粱酒香氣，搭配烤蔥蛋、炒三蔬等配菜，味蕾大滿足；「金門高粱酒雞絲涼麵」：醬汁酒香撲鼻，搭配Q彈細麵，醬香緊緊扒附麵條，每一口都散發濃郁香氣，為經典涼麵注入全新風味。

夏天沒胃口想來點輕食？金門高粱酒溏心蛋：以金門高粱酒入滷，酒香濃醇而不嗆，為蛋控難以抵抗的必收風味蛋品；「金門高粱酒香腸肉包」：內餡使用高粱酒香腸與嚴選豬肉餡，帶有淡淡酒香與鹹香，直擊饕客味蕾；「金門高粱酒香腸」：金門高粱酒入料台式香腸，肉質紮實、多汁入味，完美肥瘦比例，一口咬下，濃郁酒韻隨著油脂在口中化開。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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