就是要微醺打卡的日本景點！北海道必拍街景、京都必喝清酒是？

在日本旅遊時間，總是會瘋狂按相機快門記錄下旅途中的每一瞬間，但竟然有一些景點的最佳打卡道具是酒？像是北海道薄野的霓虹街景中，有個醒目招牌是鬍子大叔拿的是威士忌？除了抹茶，京都一定要喝的飲料就是清酒，那又該喝哪一個牌子才好呢？從清酒、威士忌到燒酎，手持酒款拍照才對味！讓酒香沁入旅行的每張照片中。

京都／Gekkeikan 月桂冠清酒

京都貴為日本的前首都，其懷舊的古都風情吸引了無數海內外觀光客慕名而來，每季到訪的人數逐年創新高，而這裡也有著一座極高知名度的古老清酒廠，那就是創立於1637年的百年老字號清酒品牌——「月桂冠」。

月桂冠位於伏見，此處擁有極佳的柔軟水源，造就清冽細緻的酒質，加上製酒團隊的與時俱進的創新精神，致力於齊全酒款陣容，從各個等級皆備的清爽辛口清酒，到加入水果香調的風味清酒，甚至是迎向女性市場的氣泡清酒等，體現了品牌新舊兼容的高度。

不只口味繁多，月桂冠的包裝跟容量也超豐富！有適合三五好友共飲的典雅系大瓶裝，有想買醉超划算的大公升紙盒，也有瓶身色彩吸睛又符合年輕人審美的小罐裝，外觀可愛而值得帶回家做紀念的一口杯（One Cup）或易開罐，讓人依不同場合選擇。

除此之外，從京都車站出發不需半小時車程即可抵達的「月桂冠大倉紀念館」也值得買門票來一趟清酒巡禮！其由老舊酒造重新改建，館內展示了釀酒的悠久歷史及傳統文化，也提供免費試飲，更販售紀念限定酒，是日本酒愛好者不容錯過的聖地。

清酒可以純飲，當然更適合搭餐。遊訪京都必吃調味清淡的懷石料理及湯豆腐，可以佐以香氣溫潤柔和、米旨味道甜滑、溫熱皆宜的本釀造及純米酒；不容錯過的抹茶甜品，則可以配上果香淡雅、口感細膩、大吟釀和純米大吟釀，甘美的甜韻讓人回味。

• 愛麗絲編短評：我最愛將抹茶甜點搭上氣泡清酒！甜中帶苦的抹茶，配著酸甜適中的氣泡清酒，坐在鴨川旁享用已經太愜意了。

北海道 札幌 薄野/Nikka 一甲威士忌

北海道札幌的薄野區入夜後才真正甦醒，這裡是日本三大歡樂街之一，繁華的夜生活裡不乏觀光客與本地人，而在這個人潮洶湧的不夜城，赫然在目的「鬍子大叔霓虹燈招牌」為燈紅酒綠的夜景增添一分可看性，而他竟然與日本威士忌密不可分。

這位手持威士忌、被親切地稱呼為「Nikka大叔（ニッカおじさん）」的人到底是誰呢？他其實是烈酒品牌「Nikka威士忌」的創辦人兼日本威士忌先驅——竹鶴政孝，其與背後的薄野大厦一起於1969年建造，時至今日，已經是當地極具代表性的醒目地標。

竹鶴政孝在日本擁有兩間酒廠，其中一座是北海道的余市蒸餾所，這裡主要生產帶有濃郁麥芽香氣、醇厚煙燻泥煤味的日本單一麥芽威士忌；而另一座則是位於仙台的宮城峽蒸餾所，此處主力釀造飽含柔順花果香氣的日本威士忌，各自有一票死忠支持者。

來到北海道，當然不能錯過余市的單一麥芽威士忌啦！其酒體帶有微微泥煤味，揉合煙燻感，還有蘋果、木質、香料氣息，適合以純飲方式細細品味，也推薦兌入幾滴水，讓香氣更舒展開來；非常適合搭配當地盛產的海鮮料理，或是知名的燒烤肉類享用。

• 愛麗絲編短評：有去過薄野的人，一定都拍攝過或與這面招牌合照過吧（為何這麼篤定XD）！下次去不妨去Lawson超商買一瓶日本威士忌小樣酒一起入鏡吧！

關西 奈良 春日大社／Harushika 春鹿清酒

奈良是關西旅遊必去的熱門景點，不但有懷舊復古的街道，還有許多極富歷史韻味的古老寺廟可以參訪，其中，又數小鹿成群的春日大社一定要走一遭！春日大社位於奈良公園內，不少觀光客都在此駐足，欣賞美景及超萌的鹿；此時，來一瓶當地百年老舖「今西清兵衛酒造」的清酒吧！旗下剛好有個主力銘柄——「春鹿清酒」特別適合奈良鹿多到滿出來的獨特氛圍。

春鹿清酒的可愛名稱，以當地春日之神乘鹿而來的神話傳說「春日神鹿」為靈感命名，旗下酒款涵蓋傳統口味及創新的氣泡路線，陣容中又有兩款酒品格外受歡迎，分別是：綻放黃梨、白桃、柑橘等微甜香氣的「Tokimeki（ときめき）」氣泡純米清酒，及口感乾凈且帶點苦韻的「超辛口」純米清酒，推薦給來到奈良遊玩的旅人們。

如果要將春鹿清酒搭配輕食來個微醺午餐也沒問題！果香細緻、米香柔和的Tokimeki氣泡純米清酒，建議搭上三條通上的老字號麻糬，讓輕盈氣泡感一掃甜膩，瓶身上還有超卡哇伊的小鹿與愛心圖樣；而風味清爽俐落的超辛口純米清酒，則可以配上鹹香夠味的奈良押壽司，一邊小酌野餐，一邊感受春日午後獨有的愜意氣息。

• 愛麗絲編短評：除了春鹿清酒外，兵庫縣的黑松白鹿與大分縣的八鹿也是相當適合奈良的清酒品牌。

鹿兒島 櫻島／霧島燒酎

鹿兒島地處九州，豐富的天然景觀讓喜愛大自然的觀光客頻於不同季節再三造訪，尤其是壯麗的活火山景致——鹿兒島與宮崎交界處的櫻島火山群，最讓人印象深刻。專門生產日式烈酒的宮崎酒造「霧島燒酎」便以此為題，將雲霧層疊的山巒線條繪製於酒標上，為酒款增添無邊美感，重現從鹿兒島港遠眺櫻島的唯美風情。

霧島燒酎的主力產品包括口感綿甜、餘韻清冽的「黑霧島」，適合搭上焗烤鯛魚，展現和諧滋味；香甜可口、精緻平衡的「白霧島」，則適合配上歐式紙包雞，食材本味更加鮮美圓潤；香氣奢華高貴、甜味順滑清澈的「赤霧島」，佐以南蠻炸雞最相得益彰，其他還有茜霧島及虎斑霧島等多樣化的酒品陣容，滿足不同品飲情境。

• 愛麗絲編短評：先去一趟「霧島燒酎」購買酒品，再搭車去鹿兒島隔著鹿兒島灣遙望櫻島，以五感體驗九州南部特有的火山文化。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Cheryl Kang
圖片來源／Pexels、各品牌臉書粉絲專頁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

延伸閱讀：

日本各地必喝在地啤酒地圖｜選對品飲地點更對味
KPOP韓星自有酒類全盤點｜GD調酒、BTS韓式烈酒，超商一瓶難求