蘇格蘭威士忌 X 美國精釀黑啤酒桶，挑戰多層次風味冒險

汀士頓（DEANSTON）將海外引發熱烈討論、具實驗精神的限量逸品——「汀士頓 Dragon’s Milk 精釀黑啤酒桶 單一麥芽威士忌（Deanston Dragon’s Milk Stout Cask Finish）」正式引進台灣！這款由汀士頓攜手美國New Holland Brewing Company精釀啤酒廠所打造的跨界合作之作即日起正式亮相，建議售價1,500元，將承載著雙酒廠的創新精神，帶領台灣的威士忌愛好者踏上一場前所未見的風味冒險旅程。

橫跨大西洋，兩座經典酒廠的釀酒工藝激盪風味花火

汀士頓的前身為棉花廠，這段歷史賦予了品牌一種堅毅且勇於開創的精神；堅持手工釀造、長時發酵與非冷凝過濾，造就了汀士頓威士忌標誌性的柑橘、甜蜂蜜以及石楠花蜜風味。而來自美國密西根州的New Holland Brewing Company則是當地最具代表性的精釀啤酒與烈酒廠之一，以大膽實驗與持續創新聞名。同樣以打破常規著稱，其中最具代表性的是以波本桶熟成的招牌黑啤酒「Dragon’s Milk」，更是美國精釀啤酒界的傳奇。

製程繁複講究的「汀士頓 Dragon’s Milk 精釀黑啤酒桶 單一麥芽威士忌」原酒於重新烘烤的橡木桶中熟成，後轉移至曾裝填過「Dragon’s Milk 黑啤酒桶」中進行最終熟成；並以50.5%的高酒精濃度裝瓶，保留了最原始的風味衝擊；正因其大膽實驗性，這款酒在各大國際威士忌評價平台上，被視為集實驗精神、大膽探索與前衛非典型風格（Experimental, Adventurous, Non-traditional）於一身的代表作。

在風味上，「汀士頓 Dragon’s Milk 精釀黑啤酒桶 單一麥芽威士忌」完美平衡了蘇格蘭與美國的特色，初次聞香可感受到汀士頓經典的蜂蜜與青蘋果清新氣息，緊接著黑啤酒桶帶來的濃郁烘烤麥芽、黑巧克力、咖啡、焦糖風味堆疊；入口後甜潤麥香包覆味蕾，濃郁香草與柔滑焦糖風味層層展開，尾韻爽颯束收，味蕾卻仍有核果與淡淡濃縮咖啡尾韻繚繞；這場風味旅程從明亮到濃郁、從柔和到深沉，展現了傳統精釀精神的完美交會。

開啟風味新世界，專屬烈酒冒險家的限量珍稀入場券

此次以忠於傳統工藝與勇於創新雙重靈魂聞名的「汀士頓 Dragon’s Milk 精釀黑啤酒桶 單一麥芽威士忌」首度登台，這款作品不單是限量新品，更帶來截然不同的風味觀點，正是為了獻給那些不甘於平凡、渴望探索威士忌未知領域的「風味冒險家」。由於採用特殊啤酒桶過桶，產量稀少，台灣將推出1,700瓶限量發售，即日起於指定煙酒專賣店獨家販售，誠摯邀請行家親自鑑賞這場大膽的跨界實驗。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

本文彙整官方品牌/各通路資訊，實際售價庫存請以各實體通路為準。

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