Press Release | 酒業動態

2023台灣最佳侍酒師大賽|邱煥元奪冠!無國界酒單與國際接軌

2023台灣最佳侍酒師大賽決賽於8月28日在台北艾麗酒店圓滿落幕,3名參賽者從全台12名專業侍酒師中脫穎而出,歷經重重難...

2023米其林指南出爐!摘星餐廳背後要訣:侍酒師與服務團隊的人味

餐飲界最高榮譽《臺灣米其林指南2023》結果出爐!本次最大亮點莫過於——台灣米其林三星最高榮譽不再只有頤宮一家獨得!而擔...

如日本第一男公關羅蘭般的「安積威士忌」收服女性的味蕾

日本威士忌的聲勢漸長,為了將日本威士忌的文化推廣出去,「一響國際」引進位於日本東北「安積蒸溜所(Asaka Distil...

蘇格蘭麥芽威士忌協會SMWS台灣分會成立,入會前先學讀酒標!

創辦於1983年的「蘇格蘭麥芽威士忌協會(The Scotch Malt Whisky Society,簡稱SMWS)」...

富久錦「祝泡」氣泡純米清酒閃耀登台,劃時代的柔軟泡沫宛如白無垢

創立於1839年(天保10年)的「富久錦株式会社」位於兵庫縣加西市播磨平野中心田原地帶,傳承了自江戶時代的釀酒技術,並延...

IWC最佳釀酒師得獎作登台:智利紅酒注重風土 紐西蘭白酒大膽創新

智利恩圖拉堡酒莊(Undurraga)榮獲IWC世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge...

吳慷仁代言入坑威士忌,讚貴腐甜白酒桶添甜美果香

在每個歡聚時刻裡,傳說中有個凝聚眾人的聚會神器——「蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌」,其璀璨的亮金色酒體宛如派對中的鎂光...

「亞洲50最佳酒吧」頂級調酒師來台灣酒吧客座交流國際調酒文化

酒吧界盛事「亞洲50最佳酒吧(Asia’s 50 Best Bars)」已邁入第8屆,這項由業內人士組成,包...

2023亞洲50最佳酒吧頒獎典禮首次在香港舉行 當地酒吧COA三連冠

日前,超過800位來自台灣、日本、韓國、中國、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼及印度的業界領袖與全亞洲最優秀的調酒師們雲集香...

單桶威士忌拍賣會落幕,競標總價直逼千萬元

威士忌包桶的風潮在台灣已盛行多年,各種五花八門的客製化單桶威士忌,有如雨後春筍般不斷湧現。台灣人愛喝單一麥芽威士忌,許多...

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