葡萄酒

全球唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒|智利「銀之雫」登台

談到新世界葡萄酒,智利實屬知名度相當高的產國之一。來自智利的瑪帝酒莊「銀之雫(Goutte D’Argent)葡萄酒」是...

將愛恨情仇都裝瓶,加州膜拜酒釀酒師 Dave Phinney的重生之路

加州膜拜酒釀酒師Dave Phinney的經歷,克服出售代表作的八年低潮,以 Orin Swift 品牌重新打響標誌性混...

2024 Borsa Vini 義大利葡萄酒展落幕|30家酒莊代表獻上百款佳釀

義大利政府每年於全球各主要市場舉行的葡萄酒盛事——2024 Borsa Vini Taipei 義大利葡萄酒展於日前盛大...

讓美酒更好喝 知名私廚以精品澳洲牛肉詮釋四季餐桌風味

醇酒就該搭配好肉!澳洲牛肉算嗎?早期,澳洲牛肉填補了由於某些因素曾經禁止進口來台的美國牛肉之市場需求缺口,不過,由於當時...

第96屆奧斯卡晚宴揭密|巧妙融合各國特色料理、酒單星光燦爛

星光雲集的第96屆奧斯卡金像獎於日前精彩落幕,除了獎落誰家在全球掀起滿滿話題,那些影帝、影后、一線演員和影星們在現場都喝...

孕婦、素食、開車OK!全家大小也都能喝:常見無酒精葡萄酒品牌

零酒精熱度正迅速席捲全球!除了先前介紹過的無酒精啤酒與風味飲料引發各界關注之外,無酒精葡萄酒也蔚為風潮!無酒精葡萄酒並非...

領先多國!台灣侍酒師協會辦理ASI國際侍酒師認證

台灣侍酒師協會邀ASI國際侍酒師協會教育代表及冠軍侍酒師分享經驗

德國CARL JUNG卡爾榮格推出「無酒精版本」香料紅酒、粉紅氣泡飲

擁有超過百年歷史、傳承五代工藝技術的德國CARL JUNG卡爾榮格,以「減壓蒸餾脫醇技術」及「獨家香氣回填技術」兩大專利...

葡萄牙優達酒莊推出專為台設計的龍年酒標雙入紅酒木製禮盒

位於葡萄牙杜奧產區(Dao)的優達酒莊(UDACA)是該產區的龍頭酒莊,其葡萄酒產量不僅優質且佔全產區的56%,更結合傳...

頂級超市攻龍年送禮需求,多款酒款禮盒及外帶年菜一站購足

2024適逢龍年,而龍是代表吉祥豐收的祥瑞神獸,看準生肖酒收藏及送禮趨勢,city’super嚴選逾30款烈酒、葡萄酒等...

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