由 ACE Awards Taiwan 台灣愛思葡萄酒大賽主辦、專注於餐酒文化與女性影響力的年度評選活動,宣布以「品味的自律,生活的自律」為 2025 年主題,正式展開助理評審與酒商招募。今年,主辦單位延續 2024 年關注女性創業者的脈絡,進一步探討「自律」如何成為品牌經營與生活態度的核心價值。
該賽事預計徵集一百位女性葡萄酒愛好者(限年滿18歲以上女性),共同來參與餐酒搭配評選賽事分為兩個時段,以四種菜系為主軸,分別是眷村紅燒牛肉、日式漢堡排、義式煙花女麵和歐式綜合乳酪盤,各別由不同主審作為代表,帶領每場盲飲多款葡萄酒,並選出最適合搭配菜系的酒款。
女性創業者崛起:從消費者到決策者
根據《Global Entrepreneurship Monitor 2023》報告,台灣女性早期創業活動比例與男性已逐步拉近,顯示女性在創業生態中的能見度與影響力同步提升。更早的研究也指出,台灣約有 36% 的企業家為女性,且其中逾半企業存續超過十年。
在餐飲與酒業領域,這樣的轉變意味著女性不僅是市場的消費主力,也逐漸主導品牌決策、評價標準與文化走向。ACE Awards Taiwan 將此現象視為觀察市場結構轉型的重要指標。

餐酒市場的新秩序:從風味到價值的轉譯
隨著全球酒類市場更關注 ESG 與永續消費,品牌競爭不再僅止於風味或酒莊聲譽。氣候變遷、碳排管理、包裝永續與循環經濟等議題,逐漸成為品牌敘事的一部分。
對於酒商而言,2025 年的 ACE Awards Taiwan 將是一個重新詮釋品牌故事的契機——不只談風味,更談責任。
「品味的自律」象徵專業與誠實的品質把關,而「生活的自律」則提醒我們:好的餐酒,不只是被評比的對象,而是生活態度的延伸。
ACE AWARDS報名資格說明:
1. 限年滿 18 歲以上女性,無酒精不適應者
2. 具有以下其一葡萄酒相關認證或相關職業:WSET 葡萄酒認證二級(含以上)、ISG IWC 中級認證(含以上)、葡萄酒相關行業年資二年以上、葡萄酒類書籍相關作者、葡萄酒課程講師、葡萄酒品飲及餐酒搭配內容創作者。(具備葡萄酒相關資歷或資格者,所出具的評審分數將在總評分中獲得 30% 的權重。)
3.未具備上述認證或職業資格之女性,仍可報名,所出具的評審分數將在總評分中獲得 15% 的權重。
報名詳情:請洽 ACE Awards Taiwan 台灣愛思葡萄酒大賽官方網站https://www.aceawards.com.tw/
責任編輯|Vivian Day 戴子昀
圖片來源|ACE Awards Taiwan 台灣愛思葡萄酒大賽
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