融合在地元素台灣琴酒挑戰賽展現鮮活創意

合力酒廠是台灣在地酒廠，2016年成立，2019年開始推出小批次實驗琴酒，採用台灣的在地原料素材製作，選用台灣人共同記憶的香氣元素，例如水蜜桃、烏龍茶、芫荽、馬告、刺蔥等，也不乏腦洞大開的馬祖淡菜、辣椒醬，是不是讓人超好奇這樣的酒到底要怎麼喝？好喝嗎？

合力酒廠為推廣台灣在地風味的神聖勇氣琴酒系列，於去年舉辦專屬研究台灣風味的勇氣琴酒競賽，鼓勵隱藏的明日之星站出來成為榜樣。

2022年的勇氣琴酒挑戰賽中脫穎而出的獲獎選手為以下三人：

季軍
代表店家：Fourplay
選手：啾吉 juge
作品：勇夏（擁夏）Estivalor

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亞軍
代表店家：橋下2.0 Restaurant & Bar
選手：林子軒
作品：再見螢火蟲

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冠軍
代表店家：Bodega
選手：林俊佑 Max
作品：與森山共舞

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圖片攝影 / 蔡耀徵、合力酒廠、各調酒師IG
主圖設計／Mina Wu