高粱包罈怎麼買?多貴?會漲嗎?一篇帶你看懂

想收藏一整罈高粱酒,不再只是企業或頂級藏家的專利。金門酒廠實業股份有限公司近日正式推出全新窖藏計畫《千金藏》,首度開放「...

聚焦斯貝賽果香,格蘭伯吉酒廠16年小批次56.1%原酒限量600瓶

蘇格蘭威士忌品牌百齡罈持續強化核心酒廠風味表現,近期再釋出「格蘭伯吉酒廠16年小批次原酒」。本批次採56.1%原桶強度(...

2026 VINEXPO ASIA 香港舉行,聚焦市場轉型與亞太商機

Vinexpo Asia將於2026年5月26日至28日在香港會議展覽中心舉行,匯聚全球葡萄酒、烈酒及無酒精飲品產業主要...

老饕必點這幾貫,淺談「江戶前壽司」

江戶前壽司指的是東京灣一代,以鹽、醋、味噌、醬油醃製魚肉,延長保存時間,並與醋飯捏合的品嘗方式,是目前Omakase的主...

2026預訂年菜|餐飲學校學生年菜全手工無添加,定價親民

開平餐飲學校由學生主導設計共11道馬年年菜美饌,以價格透明原則,每道年菜皆清楚標示重量與售價,售價自120 元至 880...

2025 ACE Awards Taiwan 公布得獎酒單,女性評審盲測聚焦餐酒搭配

2025 ACE Awards Taiwan 台灣愛思葡萄酒大賽公布本屆得獎與推薦酒單。該賽事自創辦以來採用全女性評審團...

看起來超好玩!社群喝酒遊戲、炫目酒挑戰特搜

跟朋友們相聚,怎麼能少了有趣的小遊戲來增添氣氛呢?CParty幫你蒐集了社群上超夯的喝酒小遊戲和倒酒挑戰,無論多久沒見,...

新手、烈酒人友善葡萄酒|加州 LODI 三指傑克酒莊

對許多剛開始接觸紅酒的飲者而言,「順口」往往比「風土」來得更有感。來自加州 Lodi 的 Three Finger Ja...

首屆「臺灣最佳侍茶師大賽」引領茶飲體驗新風潮

由農業部茶及飲料作物改良場(以下簡稱茶改場)與台灣侍酒師協會共同主辦的「2025臺灣最佳侍茶師大賽」,11 月 16 日...

台灣最佳侍酒師、侍茶師、品水師冠軍公布,餐飲外場專業化需求增

2025 台北國際酒展期間,台灣侍酒師協會首次將侍酒、侍茶、品水三項賽事同場舉辦,反映餐飲現場對多元飲品知識的需求增加。...

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