侍酒大師 João Pires 專訪(下)|侍酒師推薦電影與書單

2025 台灣侍酒師國手選拔賽,邀請葡萄牙侍酒大師 João Pires 擔任評審長,是世界上僅有的279位Master...

VINEXPO ASIA 強勢回歸新加坡,5/27-29登場

全球專業葡萄酒與烈酒展會Vinexposium 集團宣布 Vinexpo Asia 2025 將於 5 月 27 日至 ...

國際侍酒大師João Pires專訪(上)|談侍酒師精神與全球餐飲趨勢

2025 台灣侍酒師國手選拔賽,邀請葡萄牙侍酒大師 João Pires 擔任評審長,是世界上僅有的279位Master...

2025台灣最佳侍酒師國手選拔賽|盧楷文、邱煥元挺進國際賽事

由台灣侍酒師協會主辦的「2025台灣最佳侍酒師國手選拔賽」於2月24日在W飯店盛大落幕,匯聚2019年至2024年間榮獲...

約喝酒推進親密關係研究證實有效!穩交暗戀脫單退場怎麼做?

紐約州立大學布法羅分校心理學系研究指出,和伴侶一起喝酒,有助增進接下來幾小時的親密關係體驗與可能性。那對於處在單身、有暗...

上市即飲老酒|西班牙Gran Reserva三大指標酒莊

在葡萄酒的世界裡,「Gran Reserva(頂級珍藏)」這個詞彙總是令人心動,象徵著一瓶比一般更高品質的葡萄酒,可能經...

醒酒工具指南|專業酒杯、電子醒酒器、傳統醒酒器的最佳使用場合

工具用對,醒酒事半功倍。本篇為大家歸納專業酒杯、電子醒酒器、傳統醒酒器的價位、功能特點,推薦各個社交情境適合的醒酒工具,...

浪漫約會專屬稀有甜酒介紹|單一園Moscato、格納西甜酒、黑皮諾紅冰酒

甜白酒、冰酒、貴腐酒告白三部曲已經用過了,耍浪漫還有什麼選擇嗎?本文介紹特別的三種葡萄酒甜酒:單一園Moscato、紅冰...

2024亞洲最佳法國酒侍酒師|馬來西亞女性侍酒師楊禕瑩摘冠

2024年亞洲最佳法國酒侍酒師總決賽,於台北時間12月11日舉行,總共六道Workshop,全程以英語進行。歷經四小時的...

不放棄所有可能!世界冠軍把波爾多包進巧克力

奪下世界冠軍的巧克力工作室「Hasnaâ Chocolats Grands Crus」,致力把波爾多所有的好味道,包進巧...

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