香檳也能入果醬?三款超有質感的微醺系果凍醬推薦

酸甜不膩的果醬你會怎麼吃?果醬因為它豐富的變化性而在飲食史上歷久不衰、人氣不減,不僅可以抹在剛出爐的鬆軟吐司上,也可以加入質地綿密的乳白優格裡,更可以兌進各種飲品或自製調酒中,隨個人口味喜好為日常小點心增添不一樣的繽紛姿色,可謂冰箱必備品!CParty特別推薦三款美感爆棚的法國微醺系果醬,讓你的果醬庫存比別人冰箱更特別、更有質感。

巴黎人果醬 手工熬製香甜魔法

來自法國巴黎的 Confiture Parisienne 巴黎人果醬,在2015年由Nadège Gaultier和Laura Goninet創立,旗下果醬的原料嚴選該國各地的時令農產,加上非精製有機蔗糖,無添加防腐劑與人工色素,並在銅製鍋爐裡經文火慢燉熬煮,才成就出一罐罐外表與內涵兼具的果醬;創辦人就是希望用傳統技藝造出手工果醬,喚起值得一試、絕不一般的法式純天然滋味。

巴黎人果醬堅持純手工,嚴選天然原料用心製做。

酒迷必收款:粉紅香檳果凍醬

這款粉紅香檳果凍醬由雅卡爾莫賽克的粉紅香檳製成,說是果醬,其實更像果凍;擁有晶瑩透徹的粉嫩質地,帶來麝香葡萄般甜美輕盈的陣陣香氣,妝點上芬芳馥郁的馬達加斯加香草,像極了一位明媚動人的優雅女伶在舌尖上舞蹈。

粉紅香檳果凍醬。

進店必買貨:草莓康康舞

這款草莓康康舞是與巴黎紅磨坊合作的聯名果醬,添加了香檳、天然罌粟花風味糖漿與蘋果汁,還咬得到超大顆的草莓顆粒,就像是紅磨坊酒吧內的康康舞一樣讓人心蕩神馳;推薦混合香檳、檸檬汁、君度橙酒與糖漿調製飲用,豐富甜美的層次感絕對令人少女心泡泡大爆發。

草莓康康舞。

特殊必嚐品:蒙索公園

這款蒙索公園的命名靈感源自法國第八區的知名景點,乍看之下猜不出來是什麼味道?其實就是飽含熱帶水果香氣的香蕉蘭姆酒口味果醬,仔細品嚐,甚至還能辨出些微香草氣息,不妨加點氣泡水或汽水,調成一杯簡單的香蕉可樂達調酒喝吧!

(最左)蒙索公園。

超繽紛口味 創造出驚喜新食感

其他還有:銷量最好的經典作品「草莓、蕃茄與羅勒」、可可愛好者不能錯過「覆盆子巧克力抹醬」、加入少女酥胸碎塊的「覆盆子馬卡龍」、完美詮釋浪漫的法式「來自Sèvres的玫瑰」、口感溫柔不失敦厚的「獨一無二的梨」、飽滿香氣撲鼻而來的「馬鞭草蜜桃」、濃縮普羅旺斯氣息的「薰衣草杏桃」、酸甜適中又不膩口的「草莓與接骨木花」、自帶純粹水果香氣的「獨一無二的杏桃」、春天晨喚早餐必備的「紫羅蘭覆盆子」、有西芹味也不突兀的「草莓大黃」、馬格利特花店聯名款「蝶豆花玫瑰果凍醬」、用黃蕃茄和梨子漬成「翡冷翠假期」、蘋果玫瑰天竺葵風味「巴黎植物園」以及嫩櫻綻放般的莓果感「盧森堡公園」等豐富口味,全系列無麩質,純素食者也能安心大口享用,在全台圖克圖克歐洲在地職人選品門市或網路商店皆可購得,就等著果醬迷放膽嘗試!

全台圖克圖克歐洲在地職人選品門市或網路商店皆可購得巴黎人果醬。

主圖設計/Evelyn Lin
圖片來源/圖克圖克歐洲在地職人選品

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