品飲美酒是許多人放鬆心情、釋放壓力的一種方式。日本酒代理商綠芽酒藏深信在每個重要時刻,日本酒都可以化身為快樂及歡慶的代名詞,與在場的每位賓客一起創造出歡樂滿溢的回憶。因此,本次綠芽酒藏特別與來自青森縣的「八戶酒類株式會社」共同推出了一款名為「一醉百招福」的銘柄,旨在將喜悅和幸福感融入每一滴酒中,帶給人們更多笑容和快樂。
帶來笑容與幸福的銘柄
「八戶酒類株式会社」是一座具有悠久歷史的酒造,位於擁有豐富自然資源、寒冷氣候及優質地下水等得天獨厚條件的青森縣八戶市,以追求清爽的口感和順口的餘韻為目標,不斷努力地精進釀酒技術,並分別擁有兩個工場,分別是「八鶴工場」和「五戶工場」。
八鶴工場的歷史可以追溯到1786年的江戶時代,以「八鶴」為品牌,傳承多代的釀酒製作技術,加上使用中硬水,爽快的口感更具男性風格;另一方面,五戶工場則創立於1910年,以「如空」為品牌,使用的則是地下80米處的軟水,釀造出口感輕快細膩且更具女性風格的酒,以精緻的口感及層次風味受到喜愛。
經過精心研發的「一醉百招福」使用精磨至大吟釀等級的酒米和中等硬度的天然井水釀造,每一瓶酒都經過藏人精心的調配,追求南部流儀的「淡麗辛口」、「豐富風味」、「爽口餘韻」等宗旨,其華麗輕盈的酒體以及尾韻的草本甘苦風味,無論是日式燒烤或是炸物,皆有契合的搭配性。
而這次全新推出的「一醉百招福 純米大吟釀 金標」雖是針對餐廳通路設計的酒款,但「八戶酒類株式會社」與綠芽酒藏也希望這支酒能夠讓消費者在與家人、朋友相聚歡笑的時刻,為大家帶來更多福氣,每一次與「一醉百招福」共享的時刻中,好事也將繼續發生!
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經典美釀交織現代書法
綠芽酒藏與「八戶酒類株式会社」本次特別邀請現代書法家王貞懿老師來為「一醉百招福」的銘柄題字,讓台灣消費者不僅能在品飲之際感受「一醉百招福」滿滿幸福滋味,更期望用現代書法來傳遞擁有悠久歷史的「八戶酒類株式会社」的心意與為台灣的消費者祈求更多的福氣!
即日起,可於味根串燒、心味酒肴、晉來美食、sake sharing、愛上日本酒 LOVE&SAKE 瓶蓋店、品迷網、將軍府(文心店、勤美店)、夏朵、極炙、蔦燒手串(北投本舖、淡水店、竹圍店、士林店、石牌店、蘆洲店、淡海新市店)、武侍酒、野草居食屋、宅丁亭、日向大眾酒場、赤玉串燒、平凡五金行(總店、河南店、博愛北高)、直火大根、味根串燒、麵屋天明、Youko串燒等眾多日料、居酒屋等品嘗到「一醉百招福 純米大吟釀 金標」的幸褔滋味,同時也為自己招來更多的福氣!
一醉百招福 純米大吟釀 金標
- 使用米:華想い100%
- 精米步合:50%
- 酒精濃度:15%
- 日本酒度:+1
- 酸度:1.5
- 氨基酸:0.8
- 品飲筆記:低溫時,自帶清爽淡雅的蘋果與瓜果香氣,入口時香甜淡麗乍現,待回溫後酸度提升,讓人忍不住一口接一口,是極佳的佐餐酒。
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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