2款珍稀高年份泥煤威士忌，致敬Y2K千禧時光及限量核心之作

來自艾雷島的威士忌品牌——雅柏（Ardbeg，並被酒友暱稱為：阿貝）帶來兩款「重生時代」威士忌之作——「Ardbeg Vintage Y2K」與「雅柏深淵（Ardbeg The Abyss）」即日起陸續上市；以精神或靈魂上重新覺醒，化作新生的蛻變、重生，喚醒逝去的時光，映照出彌足珍貴的獨特記憶，歌頌銘記心中的無法抹滅！

來自千禧年的「Ardbeg Vintage Y2K」別具懷舊收藏價值

千禧年絕對是許多人心中最無法取代的年份，回憶中湧現出的可能是時尚擔當的低腰垮褲、世代風靡的掀蓋手機及mp3。雅柏酒廠在1997年正式被格蘭傑公司（Glenmorangie）拯救並精心整復，雅柏酒廠才得以復廠；然而，在1999年跨越至2000年時，也是雅柏威士忌歷史上最有意義的一年：2000年2月，一些忠實的粉絲為確保釀酒廠的大門不再關閉，「雅柏委員會（Ardbeg Committee）」由此誕生。

20多年後，雅柏委員會遍佈130多個國家並擁有逾18萬名粉絲。雅柏委員會主席兼酒廠遊客中心經理傑基·湯姆森（Jackie Thomson）表示：「千禧年在許多方面對雅柏來說都是一個里程碑，尤其是我們委員會的成立，它是雅柏的命脈。隨著千禧年時尚和文化捲土重來，我們邀請忠實粉絲們將時光倒轉到這非凡的一年，享受 Ardbeg Vintage Y2K的精神與酒液。」

「Ardbeg Vintage Y2K」系列首版找到了來自千禧年所遺漏的珍貴高年份酒液，與以往任何產品都截然不同，它是在為雅柏服務了51年的歷史蒸餾器中所蒸餾的，而該蒸餾器也於2001年正式退役。在復廠之後，全新的製酒團隊以兢兢業業的精神企圖打造最好的雅柏威士忌，在橡木桶的使用上也更加精進——這款威士忌被放置在最優質的波本桶和Oloroso雪莉桶中熟成。

最終，呈現出充滿明亮的柑橘香調、強烈甜美、煤煙風味及奔放活潑感的單一麥芽威士忌，其香味表現出草本間釋放甜蜜的芬芳，微妙而遙遠的煙嬝，接著出現一絲古怪的檸檬香脂味，伴隨著亞麻籽油和糖漬核桃的簇擁襲來，品飲在口中的滋味，好似千禧蟲的電波干擾，展現奔放活潑的口感，讓口腔出現強烈甜勁後，轉變為茴香、太妃糖、消化餅乾、薄荷、薄荷醇、焦油和咖啡渣的風味殘存。

「Ardbeg Vintage Y2K」採用別具優雅且現代的設計呈現，外盒由環保的竹子製作而成，並壓上迷人的Y2K風格圖案，搭配具有科幻電子感的銀色與藍色印花，將酒瓶承裝其中，瓶身則互映禮盒設計以相同色調的啞光和光澤清漆相襯，瓶蓋特別設計了千禧年份Y2K雕刻與Shortie爪印，盒內均附有威士忌故事手冊，讓威士忌鑑賞家們值得收藏紀念，宛如自恃無法被模仿的Y世代族群煙燻搞怪小怪獸。

雅柏的首席釀酒師比爾‧梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）表示：「Ardbeg Vintage Y2K是來紀念雅柏威士忌重要年份的珍貴印記。這款超稀有的威士忌在千禧年之際於我們歷史悠久的蒸餾器中釀製，自那時起就一直安然地存放在酒廠中。其香氣具有草本、柑橘和甜味，隨後在口中爆發出泥煤、薄荷和咖啡的味道，這款無疑是Ardbeg高年份系列中別具懷舊收藏意義的重生之作。」

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泥煤邪教漩渦升級版！迎來「雅柏深淵」教主正式回歸王位

除此之外，雅柏更重磅宣佈：來自2008年發行的初版雅柏漩渦限量版（Ardbeg Corryvreckan）所保留的稀有核心重生——「雅柏深淵」正式復甦。這款傳奇威士忌是來自如同邪教般烙印於心的雅柏漩渦核心升級之作，經過漫長的時間轉化，終以34年的威士忌面貌，展現其全新的非凡風味影響力，並以全球限量400瓶，台灣限量13瓶的傳奇之姿問鼎於世。豐富且異常深邃的「雅柏深淵」被盛裝在具有十足科技感的銀色時空膠囊之中，彷彿準備將品飲者輸送至異地領域，然而它的風味更是令人驚嘆。

開瓶後，獨特香氣帶來了烤棉花糖與茶葉的溫潤，隱約閃現著幽微檸檬香膏風味刺激著鼻腔，尾韻會發現那揮之不去的紅金蔗糖餘韻甜味，接續古董皮革輕柔吹拂，有如一顆裹滿糖霜的黑色糖果。入口品飲後，一股刺激辛香口感蔓延開來，唾液分泌間繚繞著黑巧克力、山核桃、皮革及淡淡糖蜜和礦物油脂的大膽碰撞。煙燻味始終存在，但與橡木單寧完美融合，交織成烤蘋果、茴香和橡木的絲滑潤澤感，將沉浸在這氤氳靉靆的品飲者們慢慢推入教義深淵，讓信徒們繼續臣服於它的城府之中，並以泥煤教教主之姿回歸王位。

雅柏首席釀酒師比爾‧梁思敦博士表示：「這款威士忌源於雅柏漩渦的核心深處，使用1989年陳釀酒液，最初在波本桶中熟成，隨後在擁有氣味大躍進的法國橡木桶中完美蛻變。透過這些稀有的深度烘烤橡木桶洗禮過後，賦予了這款傳奇威士忌一種令人毛骨悚然的強勁力量；這些珍貴的橡木桶無法重複使用，其中的陳釀也早用於2008年的雅柏漩渦的裝瓶，消耗殆盡，但仍有極少數的橡木桶被保存下來。如今在這些泥煤邪教們最愛的『倖存桶』中，將原始的能量轉化為嶄新的風範降臨，讓泥煤教教主——『雅柏深淵』正式回歸王位！」

知名漫威藝術家身打造《雅柏深淵》科幻圖畫小說隨瓶問世

為了讓「雅柏深淵」的神秘懸疑感栩栩如生，由著名美國漫畫藝術家特拉德·摩爾（Tradd Moore）重新構思了雅柏漩渦的傳說，並為雅柏量身創作了一部《雅柏深淵》的同名奇幻圖畫小說，這位漫畫藝術家的作品曾經出現於漫威（Marvel）、映像漫畫（Image Comics）及DC漫畫（DC Comics）等漫畫出版商的知名巨作中，如死侍（Deadpool）、蜘蛛人（Spider-Man）與銀色衝浪手：黑（Silver Surfer：Black）等知名影視漫畫都產出於他的筆下。

這部《雅柏深淵》講述著一個名為雅柏漩渦的平行世界中，位在雅柏蘇格蘭島嶼北方中有個深不可測的漩渦，有位維京王子布雷肯（Breacan）為贏得島嶼領主的女兒的芳心，曾將他的船停泊於此三天三夜，最終卻被漩渦無情的水域吞沒。特拉德也在他的小說中重新賦予了布雷肯新生命，如同威士忌一樣，進入迥異的風味維度旅程，讓這位王子經過空間和時間的轉變，最終於雅柏星球（Planet Ardbeg)上重生！這部小說也將編列於「Planet Ardbeg」平台上，印刷成冊並僅隨「雅柏深淵」全球限量400瓶編號裝盒發行。

文字編輯／Alice Lee 李牧蓁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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