品酒會那麼多,想參加到底憑什麼?

若你有加入社群媒體上的相關社團,想必都見過各式各樣的品酒會邀請與分享。然而,你知道品酒會到底在做什麼嗎?為什麼有的品酒會需要收費,有的竟然免費!這麼多的品酒會,邀請對象又是誰呢?接下來,就跟著我們一起揭開品酒會的神秘面紗吧!

這個業界有著各式各樣的品酒會,各自的主辦單位不同、舉辦目的不同,邀請的對象自然也會不同。但無論如何,品酒會都不是在做公益,不會有人拿出好酒請大家喝,卻完全不要求任何回報。以下,我們就幾種常見型態,抽絲剝繭拆解它們的舉辦目的與預期回報,讓大家了解要參加這些品酒會到底憑什麼?

酒莊聯盟、公會、駐台單位主辦

如:波爾多特級酒莊聯盟UGC品酒會、聖愛美濃級數酒莊業界品酒會、澳洲駐台辦事處舉辦塔斯馬尼亞品酒會……等

由以上單位所主辦的品酒會,其主要目的是在推廣該區/國的產品,因此品酒會重點在於尋找有意願將展出的品牌/酒款引進台灣的進口商或酒商,邀請對象也多半是在線的貿易商與潛在買家。

這類品酒會因為推廣產品的目的明確,通常不會開放給一般民眾,有時候就連媒體都甚少報導(畢竟不太會有買家因為看了報導決定下單),算是非業內人士較難一窺其面貌的品酒會。

進口商、酒商、酒莊主辦

如:Penfolds酒莊新年份品酒會、亞舍業內品酒會……等

若是由進口商、酒商,或是酒商協助酒莊舉辦的品酒會,大部分情況是已經取得某酒莊/酒款的在台代理或經銷權,舉辦目的多半是為了行銷宣傳,並在品酒會上尋找願意下單的通路與餐廳。

此種品酒會邀請業內具有風向影響力的名人、講師、媒體,以及現場可能下單的酒專通路、餐廳代表、侍酒師,與主辦方手上的VIP客戶。一般來說,除非與主辦方有好交情、或是由熟人帶領,否則非業內人士也不太有機會參與。

KOL、講師、酒業名人主辦

如:FB、Line、Accupass上的收費品酒會

相較於上述兩種型態品酒會,由講師、名人所舉辦的品酒會,則多採收費形式,費用依酒單(若是餐酒會則有菜單)而定,從千元左右到接近萬元都很常見。要是遇到特定主題如1982年五大、RP百分俱樂部……等,那好幾萬的費用也不需太過訝異。

此類品酒會邀請對象,多為對品飲有興趣的一般民眾或某社團成員;若酒會有酒商贊助,主辦人也需要在酒會上作適度的業配推廣,那麼就有可能開放現場下單,或邀請友好媒體協助報導。

非業內人士 該如何參加業內品酒會?

上述三大類型的品酒會,對一般非業內的酒類愛好者來說,掏錢就能參加的第三種當然是門檻最低的形式;若你是非業內人士,卻想參加其他兩種品酒會,該怎麼做才好?

其實,「與酒商套好交情」是百利無害的最佳策略。「套交情」並不是說常常去酒商的FB按按讚或留留言,也不是打腫臉充胖子去跟酒商下超出自己需求的大筆訂單,而是盡可能與酒商「定期交官」、好成為他們眼中的優質客戶。

或許你會問,跟酒商打交道不就代表要花很多錢買酒?非也非也,換個角度想,反正你平常都有買酒習慣了,找幾家引進的酒款都能投你所好的酒商,集中火力定期下單、買你想買的酒,並且與窗口打好關係,有時不見得需要大訂單才能成為所謂的VIP。酒商若覺得你是個有潛力、夠意思的客戶,那麼當他們舉辦品酒會時,你自然就可能成為他們邀請的座上賓。

至於不花錢的方式有沒有?答案是:很難!不過,你可以試著把錢花在刀口上!你也許會想,成為小有名氣的酒類KOL或YT,酒商可能就會來邀請你參加了。這個途徑或許有機會,但事實上你也是需要買過、喝過許多酒之後,才能累積足夠的品飲心得或影音作品在網路上分享;而既然過程都是要買酒,那何不順便把每個月的固定預算花在某幾個酒商身上呢?成為他們的VIP,可能比成為你YT受眾們的VIP,要容易得多了呢!

攝影/Steven Liu
主圖設計/Mina Wu

溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!

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