法國知名「水中香檳」沛綠雅氣泡天然礦泉水,持續贊助調酒界風光盛事「世界50大酒吧(The World’s 50 Best Bars)」。2023年世界50大酒吧不僅匯集來自全球各地28個地區、超過680位專業評審、調酒師、權威專家參與,更首度離開歐洲,於日前在新加坡共襄盛舉,正式揭曉得獎名單,以持續彰顯亞洲近年在調酒成就上的不凡表現,足見亞洲酒吧潛力大。
世界50大酒吧活動至今已邁入第15個年頭,是全球最具權威與話題的國際酒吧評比盛事,今年第一名由位於巴塞隆納的Sips拿下。值得關注的是,兩位台灣土生土長的調酒師詹佳恩(Gn Chan)以及陳詩蓓(Faye Chen)於紐約開設的「Double Chicken Please」於2023榮獲北美50大酒吧冠軍殊榮!堪稱台灣之光,未來沛綠雅也持續與台灣後起之秀們,耕耘發揚亞洲文化,一同帶動亞洲成為最新調酒勝地。
頒獎首次移師亞洲,亞洲酒迷一償宿願
於2016年起,世界50大酒吧為日新月異的亞洲酒吧設立了「亞洲50大酒吧」獎項,今年頒獎典禮更破天荒首次於新加坡舉行,長期贊助該盛事的沛綠雅亦全程參與。今年,世界50大酒吧為了亞洲酒客暖身,在頒獎典禮前加碼於新加坡各大知名酒吧一連舉行五場「最佳50大師調酒簽名會」活動,各店創意特調開放消費者品嚐,讓亞洲酒迷們得以一償宿願,品嚐世界上最優質的美味特調。
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見證亞洲酒吧能量,風格調飲隨心所欲
亞洲本次成績表現不俗,共有10間酒吧上榜第1至50名,包含新加坡第48名Atlas、第32名Sago House、第14名Jigger&Pony,來自東京第37名Bar Benfiddich、第36名The SG Club,香港第34名Argo、第20名COA,曼谷第19名Mahaniyom Cocktail Bar、第13名BKK Social Club,以及首爾第18名Zest。
另有14間酒吧上榜51至100名,其中包括新加坡5間(第59名28 HongKong Street、第63名Manhattan、第64名Nutmeg & Clove、第78名Analogue Initiative及第83名Native)、香港2間(第71名Penicillin、第97名Darkside)、中國1間(第74名廣州Hope & Sesame)、日本東京2間(第53名The Bellwood、第79名High Five)、泰國曼谷2間(第55名Vesper、第66名Tropic City)、印度新德里1間(第67名Sidecar)、韓國首爾1間則是新入榜的酒吧(第75名Bar Cham)。
沛綠雅氣泡天然礦泉水,在調酒界享譽盛名,是多數調酒師心中的氣泡水最佳選擇,其富含圓潤豐沛的氣泡,不含糖、零熱量,製作各種調飲都能盡現美味無違和,居家常備也可以隨心所欲變換不同專屬個人風味調酒,暢飲玩味變化豐富,適合搭配各款經典調酒、研發創意特調飲品,增添無限美味。
部分文字編輯/Alice Lee
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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