晚摘甜白酒 千元有找！平價入門篇 酒款推薦

甜酒咖想在特別的日子裡喝好一點，但又不希望荷包因此大失血？事實上，晚摘甜白酒雖然的確比普通的甜白酒要貴上一些，但並沒有到像冰酒與貴腐酒驚人身價那樣高不可攀的地步，不少選擇其實只要一張藍色小朋友就能安心搞定！而且不少國家都有出產，可以隨心所欲依自己偏好挑自己喜歡的喝。

智利 卡薩布蘭加 蜜之田 晚摘甜白酒

這款酒由50%麗絲玲（Riesling）、40%白蘇維濃（Sauvignon Blanc）、10%格烏茲塔明那（Gewürztraminer）葡萄品種混釀而成；根據記錄指出，這些葡萄在葡萄藤上多待了4至6個星期，在這段時間內持續被陽光曬、被海風吹，而後在低溫控管下儲放、發酵才進行後續步驟。其淡淡的金黃酒色，迸發出新鮮的檸檬氣息，還揉入奢華的荔枝香氣，濃郁平順的成熟口感中，藏著協調性極佳的酸甜度，推薦與夾著新鮮水果內餡的起司蛋糕一起享用，也可以搭配醃漬果乾或成熟乳酪吃。

德國 施密特 藍晶 麗絲玲晚摘甜白酒

這款酒100%由麗絲玲（Riesling）葡萄品種釀造，是一瓶風味輪廓非常標準的麗絲玲晚摘型甜白酒。才剛扭開瓶蓋，杏仁、油桃和蜂蜜等香甜風味隨即竄入鼻腔，淡淡的核果香與輕盈的單寧感點綴其中，口感較為濃烈，卻不失甜而不膩、持續不斷的餘韻，盡顯酒質的精緻圓潤；適飲溫度約落在8-10°C左右，與焦糖烤布丁或莓果餡蛋糕等甜點都很百搭，除此之外，它與各式台菜意外地相當速配。

澳洲 拜倫哈羅德 初印 晚摘小甜白酒

這款酒100%由榭密雍（Sémillon）葡萄品種輔以晚摘工藝釀製，裝瓶後的容量較大，非常適合多人聚會開瓶飲用；其中，又屬澳洲名人堂設計師親手設計的酒標尤為別出心裁——以指紋按壓出愛心造型為外觀亮點，使其內外兼具又值得玩味。其酒體以甘美奔放的柑橘味與花香撲為主，加上濃郁宜人的茉莉花芬芳，交織出新鮮飽滿的雪梨、蘋果以及一抹綠檸檬口感，清爽的酸度映襯著原本就有的甜感，餘味清爽純淨，讓人印象深刻。

匈牙利 豚岩酒莊 晚摘甜白酒

這款酒由90%弗明（Furmint）與10%Hárslevelű葡萄品種混釀而成；酒體擁有平易近人的柑橘、蘋果與花香，乾淨清新的口感，點綴著恰到好處的清爽酸度與一絲蜂蜜香韻，延伸出些許甜美的葡萄柚與甜瓜芬芳，最後則浮現一縷鹹味以及萊姆的微苦，不只曾經獲得國際酒類賽事的高分肯定，更是任何人都能輕鬆喝的入門酒款；適飲溫度約落在6～8°C左右，除了純飲，也可以搭配藍紋起司、水果塔、巧克力蛋糕等甜點以便增加層次感。

文字編輯／Alice Lee
主圖設計／Evelyn Lin
圖片來源／各品牌臉書粉絲專頁

溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！

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