單色就很可愛!正是粉紅色獨有的魅力,以下CParty整理好看又好喝的16款,不管是招桃花、當擺飾、純打卡、輕鬆喝,都是很棒的選擇!
高雅名媛最愛:粉紅香檳
姐妹淘聚在一起,首選必須是色澤浪漫、氣泡綿密的粉紅香檳!「伯蘭爵特級粉紅香檳」偏桃紅的酒色中,帶有野莓、草莓、櫻桃等紅色漿果氣息,單寧柔順,蘊含著微微辛香,搭煙燻鮭魚或奶焗龍蝦皆可,也可以配檸檬塔或草莓派;「杜瓦樂華一級園粉紅香檳」清澈的鮭魚粉酒色裡,散發成熟的櫻桃與無花果香,一絲天竺葵和薑味讓架構更平衡,與含有鮪魚的菜色一起享用最佳。
「天夢RÉSERVE ROSÉ粉紅香檳」的覆盆子酒色像夕陽般動人,飽含濃郁不失清新的櫻桃果香,以及圓潤香甜的奶油蛋捲味,口感新鮮強勁,餘韻悠長,細節頗豐,甚至還能陳年!「酩悅粉紅香檳」那粉紅酒色道盡唯美,活潑的草莓、覆盆子與紅醋栗氣息迸發,淡淡的山楂和玫瑰花香揉合些許白胡椒辛香點綴其中,使其強度與厚度皆備,口感多汁且略帶草本輪廓,隨意切一點質地柔軟的乳酪搭配便可。
質感美人兒必喝:粉紅酒
若不喜歡氣泡感也怕酒太甜,那就挑一款配任何餐點都百搭的「粉紅酒」吧!康拓洋行獨家代理的義大利「Paladin Pinot Grio Rose」由100%灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄品種釀製而成,其優雅的鮭魚酒色中,還映著些微粉紅色調,梨子、乾燥花和野草莓等新鮮香氣撲鼻,酒質毫不甜膩,一絲礦物鹹味點綴其中,爽口度佳。
「蝶伊絲柯蘭堡花樣派對粉紅酒(The Pale)」展現普羅旺斯正統粉紅酒的輕奢風格——美麗淡雅的粉紅光澤,入喉可以嚐到緊緻清新的酸度,伴隨輕盈果香,包括蘋果、水蜜桃、哈密瓜、檸檬和柚子等元素,中等酒體不含甜韻,但有些許爽口鹹感點綴,即開即飲,適合搭配各式法式小點心。
「羅伯蒙岱維酒莊木橋微甜粉紅酒」則來自美國加州,以明亮多汁的草莓芬芳開場白,緊接而來的是些許核果、橙花香氣與酸度,然後是西瓜、葡萄柚、柑橘與蜂蜜等甜美調性浮現,讓酒體更顯輕盈順口;「愛司庫達粉紅葡萄酒」產自智利,其酒汁風格清新爽口,不會過於甜膩,當作開胃酒或沙拉佐酒皆宜。
小姐姐想買醉:粉紅琴酒
如果偏好再高一點的酒精濃度,「粉紅琴酒」就是妳的絕佳選擇!英國製的「英人牌粉紅琴酒」混合了杜松子、當歸、當歸籽、芫荽籽、甘草、杏仁、菖蒲、西班牙苦橙與檸檬皮等多種草藥,再輔以天然草莓香料,粉嫩酒色飽含草莓味,適合運用於調酒;來自波蘭的「諾布斯基草莓粉紅琴酒」在漂亮的粉紅酒色中,透映出成熟欲滴的草莓甜香與略帶草味的葉子味道,酒汁如加入冰糖般甜美,但仍有經典的杜松子特徵在裡頭。
俄羅斯的「大律師草莓琴酒」酒質清爽,同樣富含美味的草莓香氣,再仔細品啜,還可以嚐到粉紅色花朵般的微妙芬芳,精緻的氛圍感滿滿;台灣人自己釀的「合力酒廠粉紅靈魂琴酒」不能不提的吧!其酒色透過洛神花上色,水蜜桃與紅茶的香氣鮮明,其他香氣輪廓包括:杜松子、芫荽、相思木等,柑橘果香與草本調性相互交織,若有似無的酸甜感讓酒質更顯清新柔和、層次豐富。
年輕妞兒都知道:水果啤酒、罐裝調酒、蘋果酒
身披粉紅色的啤酒也一定要來幾杯。翻玩經典調酒的「臺虎柯夢脫單」酒色宛如玫瑰,蔓越莓香氣使甜感更輕盈,檸檬汁和柑橘賦予了酒體鮮明的酸度,建議倒進玻璃杯中,加點冰塊後喝;「詩莊堡粉紅蘋果酒」酒體呈現淡粉色,濃郁的蘋果香氣之外,還有沈穩的木質調性,平衡感相當不錯;「夏日蜜粉紅氣泡酒」同樣帶著馥郁誘人的莓果、蘋果與木質元素,但在尾韻時多了一抹白葡萄風味,而且酒色較接近亮粉色。
而「艾德懷斯輕奢蜜桃頂級白啤酒」與「艾德懷斯繽紛莓果頂級白啤酒」基底採用優質小麥與天然水源,並在熟成階段加入鼠尾草和接骨木花元素,之後前後兌以蜜桃與莓果的水果原汁,藉此打造出酸甜細緻的果香及滑順療癒的口感。
文字編輯/Alice Lee
主圖設計/Evelyn Lin
圖片來源/新聞稿或各品牌臉書粉絲專頁
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
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