日前,超過800位來自台灣、日本、韓國、中國、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼及印度的業界領袖與全亞洲最優秀的調酒師們雲集香港,參與圈內最具權威的雞尾酒潮流指標盛事——2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮。活動今年攜手香港旅遊發展局(簡稱旅發局)首度移師香港舉行,一同見證香港酒吧的COA連續三年勇奪今屆的榜首寶座,並慶賀亞洲酒吧業的驕人成就,同時親身感受香港繽紛多元的城市魅力。
COA創辦人Jay Khan表示:「能夠連續三年在亞洲50最佳酒吧頒獎典禮中稱冠感覺超乎現實,今年能在酒吧所在城市領獎更具意義,感到無比自豪。我在香港出生、成長,這裡是我所有,我真高興能代表香港奪獎。這個獎項對我們出色的團隊來說,是一個極之重要的肯定,令人鼓舞。團隊一直以無比熱誠及努力創造雞尾酒的無限可能,帶動一向以創新及多元見稱的本地酒吧文化持續發展。」
亞洲50最佳酒吧的內容總監Mark Sansom表示:「我們非常高興可以來到香港這個以超卓餐飲體驗而聞名的城市,並首度在此舉辦亞洲50最佳酒吧頒獎典禮,共同慶祝亞洲酒吧界的佳績。我們感謝今次活動的目的地夥伴旅發局鼎力相助。今年來自17個城市的獲獎酒吧均洋溢著無比才華與創意,足證亞洲的酒吧一直勇於挑戰極限,打造令人驚嘆的體驗。恭喜名列榜首的香港酒吧COA與其團隊及其他入選今年名單的酒吧。」
除了榜首的COA之外,亞洲50最佳酒吧頒獎典禮再一次對香港的酒吧業界給予正面肯定,今年共有8間香港酒吧成功打入今年的得獎名單。當中Argo(第8名)、Darkside(第9名)、The Aubrey(第17名)、Penicillin(第26名)、Quinary(第31名)再度獲選為亞洲最佳酒吧之一,The Old Man(第47名)在一年後重回榜單,而新進的Mostly Harmless(第33名)則首度上榜,印證香港酒吧業不斷進步;亦反映出亞洲酒吧文化的多元性,來自香港The Pontiac(第53名)的女調酒師Beckaly Franks獲同行選為亞洲50最佳酒吧2023年的Altos Bartenders’ Bartender Award得獎者。
2023年亞洲50最佳酒吧頒獎典禮首次在香港舉行的期間內,業界精心籌備全城一連串期間限定活動,邀請海外調酒師坐鎮,令一眾雞尾酒迷能一嚐世界各地頂尖的調酒師調製的雞尾酒,再次向全球顯示香港蓬勃發展的酒吧業及獨特餐飲魅力。
溫馨提醒:未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕!
延伸閱讀:
暑假住飯店度假趣~酒吧就要喝調酒篇
女力時代!盤點2023年烈酒產業新上任的女性CEO